「穿书路人甲养娃日记」

发展

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发展(4/5)

子轩也真的是人小鬼大,立刻捂住了被杜湘湘亲的地方,随后还不好意思的说道:

“阿姨,你怎么可以亲我呢,我是男孩子,你是女孩子,是不能随便亲亲的!”

听到沈子轩这么一本正经的说道,杜湘湘真的忍不住的哈哈大笑。

而这个时候,沈景琛也是轻轻的咳嗽两下,找到存在感。

杜湘湘看到沈景琛的时候,也是停止了笑容,而这个时候,沈景琛故作镇定,看向了沈子轩,问道:

“你们在说什么?”

沈子轩也是红着脸,羞羞的说:

“阿姨,刚刚亲我了!我让阿姨不要随便亲我。”

听到这话,沈景琛点了点头,随后看向了杜湘湘开口说道:

“子轩说的对,你也要注意一下。”

对于沈景琛说的话,杜湘湘也是无语了。直接一个白眼,而后对沈子轩说道:

“那我去给你做好吃的,你给不给我亲一下。”

听到杜湘湘这么说,沈子轩真的是犹豫不决,一边是美食的诱惑,一边是所谓的捷豹。

这不,沈子轩最终还是低了头,对杜湘湘很是认真的说道:

“我们拉勾勾,说好了,只能亲一下。”

杜湘湘再也忍不住的哈哈大笑起来,“你怎么这么可爱啊!”

说着,也是忍不住的对沈子轩下了手,揉了揉他的脸。

接着转身去了厨房。

随后,杜湘湘看了看于芷晴发过来的菜单,最后决定做一个草莓抱抱卷。

首先就是材料配方了:

鸡蛋2个,低筋粉40克,牛奶20克,玉米油20克,细砂糖35克。

因为食材简单所以杜湘湘也没花多少时间,就准备好了,接下来就是正式的操作了。

首先,杜湘湘先来做抱抱卷的蛋糕皮部分,把鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。

接着,杜湘湘又在蛋清中挤入柠檬汁,打蛋器开高速,分三次加入砂糖,第一次是在打到鱼眼大泡的时候,第二次是在发白细腻的时候,第三次是在出现纹路的时候。蛋清打发到干性发泡,也就是提起来打蛋头上面呈短小尖角就打发好了。

而后,杜湘湘又继续把牛奶和玉米油倒入蛋黄中,筛入低筋粉,用打过蛋清的蛋器先把干粉搅一下,然后低速混合至均匀无干粉就可以,不用过度搅拌,防止起筋。

接下来就是把蛋黄中加入1/3打发的蛋清,翻拌均匀,然后再加入1/3的蛋清,翻拌均匀,最后加入剩下的蛋清,同样手法快速翻拌均匀。

等到拌匀之后,杜湘湘把蛋糕糊倒入裱花袋中,然后转着圈挤入烤盘中,烤盘垫油纸防粘


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