第14章 试做枣糕,成功！(3/3)

入红糖用筷子搅动打发，融合后加入面粉和酵母，再倒入枣泥搅拌均匀。她在盆里刷了一层油，倒入糊糊醒发一会，然后放进锅里蒸。这年代没有打蛋器和烤箱，只能手动操作，也知道做出来味道怎么样。蒋南乔小心看着火，蒸了半小时。揭开锅盖的瞬间，甜香味扑面而来，暗红色的枣糕从盆里满出来，表面咧着一道口子，看起来异常蓬松绵软。蒋南乔切了一块枣糕，吹凉了放进嘴里，但还是烫得她原地蹦了两下，“嘶哈……”枣糕虽然烫，但香甜可口不粘腻。好吃，她成功了！蒋南乔趁热将枣糕一分为三，取了三分之一用布包好放进篮子提去村长家。村长也姓蒋，算是蒋南乔本家的叔叔，村长媳妇就是妇女主任，按辈分她该喊一声婶儿。这会村长和妇女主任都在大队，家里只有村长二儿媳妇在。“南乔，你咋来了，快进来坐！”蒋二嫂招呼蒋南乔进门。“二嫂，我来送点自己做的枣糕。”蒋二嫂赶紧摆手：“你这是干啥！”蒋南乔笑吟吟说道：“二嫂，听说你刚出月子没多久，还是得补补身子。哎呀，你快进去吧，外面风大别再受凉了。”蒋二嫂推脱不过，只好提着篮子进门。一股子甜香味一个劲往她鼻子里钻。理智告诉她不能随便要别人的东西，尤其公婆在大队身居要职。可……实在太香了，她就没闻过这么香的枣糕！蒋二嫂咕咚咽下口水，眼睛时不时瞄向篮子，心底冒出一个念头。就尝一口！哪怕到时候送回去，也不会有人发现！蒋二嫂成功说服自己，用筷子夹了一小块，迫不及待放进嘴里，腾得瞪大双眼。