第246章 麻辣鸡块(2/4)

地里面种了不少，但是之前还是屯了不少土豆儿放在家里当秋菜的。

回到了屋子里，秦诗语艰难的用刀给土豆儿打皮，秦诗语顿时不爽的道：“这连个土豆挠子都没有，真是太费劲儿了。”

土豆挠子，就是打土豆皮的工具，是前世的称呼。

秦诗语无奈的将七八个土豆儿全都去了皮儿，洗干净，之后用刀掰块儿。

掰块儿，就是用手拖着土豆儿，用刀砍在土豆上，然后用力的一掰土豆儿，一块儿土豆儿就掉在了盆里。

这种掰土豆块儿比放在案板上切土豆块儿会更好吃一些。

虽然不知道这个说法是谁传出来的，但是不知道为什么，炖出来的土豆块儿确实还是掰土豆块儿更好吃一些！

弄完土豆块儿，秦诗语将那两只蛋鸡剁成块儿，两只蛋鸡虽然看起来比较瘦，但是却还是弄出了篮球大的一盆！

配上土豆块儿，至少是一家五六口人才能吃完的程度。

这种鸡，因为放了几天的时间，并不是最新鲜的，所以秦诗语烧了一锅水，将这些鸡肉焯了一下，焯出了血沫，鸡肉都发白了才捞出来。

正常，如果是新杀的小鸡的话，只需要洗干净，就不需要潮水了，直接炒就行，非常好吃。

但是放了几天不新鲜的，或者是冻的，就需要焯水了。

做完这些，秦诗语直接准备了花椒，藤椒还要辣椒，秦诗语要做一道麻辣鸡块儿！

花椒藤椒，绿辣椒和红辣椒，全都放在了不同的碗里备好。

又切好了葱姜蒜，秦诗语直接起锅烧油！

很快，锅里的豆油烧热，秦诗语眼睛都直放光！

这实在是因为她太想吃点儿辣的了！

想到这里，秦诗语就不再迟疑，直接将葱姜，花椒藤椒，红辣椒，一股脑儿的放进锅里煸炒！

瞬间，一股调料混合的香味儿便是扑鼻而来！

花椒藤椒红辣椒三种香味儿，有些刺鼻，呛鼻，但是秦诗语却是一脸的陶醉！

“香！真香！”

秦诗语双眼之中闪过一抹笑意，忍不住就是欢呼出声！

这久违的遇到了辣椒，藤椒，花椒这些辛辣的调味料，实在是比她赚了两千两银子还要开心！

不过，客厅之中的穆云峰，穆云庭，秦雯雯就没有那么好受了！

“阿嚏！”

“阿嚏！”

“阿嚏！！”

……

三个人的喷嚏声，一声接一声的响起，听的秦诗语在厨房里都是忍不住笑出声来！

“哈哈哈哈哈，你们忍一忍，实在不行开门放放，等