第38章 荔枝肉（一）(5/6)

学士夫妇。

他们是耕读传世之家，是建宁府的有头有脸的人物，这种士族普通的美食多半无法吸引他们，必须要做点新奇的美食才行。因此，何珍馐用芙蓉花入馔的“雪霞羹”讨好他们，无果。

问题来了——普通的美食无法打动他们，稀奇、风雅的也不行。他们究竟喜欢吃什么？

何珍馐边想，边喝着椰汁冰酪。

椰汁儿甜软，喝着有股一股淡淡的奶味，冰酪里掺着冰糖绿豆，用各色时令水果：荔枝、桃子、梅子制成的冰雪冷元子，掺在椰奶中甜软糯香，极富有层次感，何珍馐饮下后通体舒畅，舒服得直打颤！

有这碗椰汁冰酪，谁还想喝奶茶？

南方海角的椰子甫一被摘下，便用冰冻着送到货船。但椰子变味极快，容易发霉。海角的十只椰子运到汴京，未必能存下一只完好的椰子。且冰块在南方昂贵，这也导致椰汁在汴京身价暴涨，椰汁“寸杯寸金”。好在椰子是四季都有的产物，冬季的时候价格会稍微便宜些。

何珍馐在纸上涂写了一堆信息，饮着椰汁冰酪，脑海里忽然闪过一道灵光。

她的目光汇聚在“建宁府”这个地名上，历史上还有比椰子更难保存的东西——那不就是荔枝吗！荔枝产自盛夏，比四季都结果的椰子更难保存。

而建宁府本土盛产荔枝，萧学士夫妇恐怕是很久没有尝过荔枝了！

何珍馐忽然想起一道菜，打开后台心中默

念“荔枝肉”，一道金光溢出，荔枝肉泛着金光的图谱掉落在她的手中。

“‘一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来’——唐，杜牧。”

“恭喜传承者解锁荔枝肉！”

何珍馐当然不可能给萧学士夫妻变出荔枝出来，这个时节的荔枝比金子还贵，皇帝都未必享用得到！《本草纲目》中记载，荔枝离枝后一日色变，三日味变。

荔枝肉是一道“形似”、“味似”荔枝的福建名菜，深受福建人民的喜爱。取下荔枝肉的图谱后，何珍馐快速地浏览了菜单和它的故事。

“荔枝肉，福建传统名菜。相传唐玄宗有一个沉鱼落雁的妃子，梅妃。

梅妃的家乡福建盛产荔枝，荔枝成熟的时节莆田一片红绿，梅妃思