第151章 香包子出炉(1/3)
等到阿扎克醒来了之后,林休这才把易老先生和阿扎克叫到了厨房里。
在这段时间里面,那头羊已经被仔细的清理准备好了。
羊肉和猪肉三层肥瘦,剁成了极为细腻的肉馅。
一盘还准备了清爽脆口的萝卜,同样也切成了丁。
“阿扎克,羊肉去除膻味要怎么弄,你应该很清楚吧?前期的肉馅调制我就交给你了。”
虽说林休也知道羊肉去除膻味要怎么弄,但此刻也没有想着要动手。
阿扎克听到林休的话之后,立刻就点了点头,紧接着就走到一旁,抓出了一把辣椒,还有生姜片。
立刻过水,煮成了一锅灰褐色,看起来有些奇怪的水他把那水放凉了之后,紧接着就均匀地拌到了路线里面。
林休这才按照自己记忆之中的比例,将白萝卜还有茴香粉末以及其他的调味料放入了肉馅里。
紧接着他摊开了一张包子皮,动作极快的,报出了六个包子。
一旁的易老先生看见林休的动作,麻利的烧水起锅,把林休包出来的包子全部都放到蒸笼上去了。
没过一会儿,一种奇异的香味,很快就席卷了整个包子铺。
萝卜的清香和肉味的厚重,还带着一种说不出来的香味。
那种香味让人的天灵盖都直痒痒。
别说是包子铺的伙计们了,就连附近的街坊邻居们都被这样的香味给熏得吃不下饭。
纷纷跑到包子铺来询问。
“我说姓江的,你们这包子铺究竟又弄了什么好东西?怎么这么香?能买吗?”
“就是就是?这什么东西?勾到我家那俩孩子连饭都不愿意吃了!”
……
众人的反应十分的激烈,纷纷围到了包子铺的门口。
包子铺的伙计赶紧出面解释说他们在弄新的包子,估计明天就可以买了。
听到这话之后,仍旧有人不死心,今天就想吃到这十里飘香的包子。
可林休说不卖就不卖,任由外面的人围了一圈又一圈。
在厨房里的做人都眼巴巴的盯着那个放着包子的蒸笼,阿扎克同样也双眼发光。
他根本就没有想到,在草原上遍地都是的肉包子居然能够做的这么好吃!
光是这香味,就已经让他止不住的想要流口水出来了。
“东家,我能尝一个吗?”
厨房里的两人都有些激动,阿扎克更是毫不犹豫地询问起来。
“当然可以,现在做出来就是给你们尝味道的,等到味道合适了之后,我们才会拿出去卖。”
有了林休的手感之后,两人这才彻底的放心,紧接着就先开蒸笼,将里面的包子拿了出来。