第739章 要做出改变(1/3)
听着林洪所给出来的建议,王菲也是在自我反省啊,确实之前自己为了节约资源把一些灯都关了,虽然节省了一些电费,但是总想着能省就省一点,但是现在反思一下还真的是有些小家子气了。有的时候总是做那种丢了西瓜捡芝麻的事情。
“你这个建议也是相当不错,还有吗?”王菲再次问到。“在我看来对于我们的酒店来说,外在的问题也就是这些了,如果要是能把这些事情做好的话,就没什么太大的问题,毕竟咱们酒店自身的内部硬件还是相当不错的。其实顾客来我们酒店里面吃饭,主要就是奔着我们酒店饭菜的味道。然后就是冲着我们是星级酒店,必须要上档次来咱们家吃饭,不掉他们的面子,而能选择像是来星级酒店吃饭的人,他们都不差钱。”
“对于全国各地来说,我也认识不少大厨师,我也知道很多大厨师的水平,但是我敢向你保证大多数的厨子,他们的手艺并没有我好,我所推出来的主打菜,我认为你可以多做一些宣传,可以吸引更多的人进来。我建议你可以多做一些宣传,多打一些广告,前期广告的投入确实是多一些,但是这都是可以很快进行回报的,酒店的名气还有口碑都是慢慢积攒下来的,如果你肯花前期宣传的这些钱,我认为是比较值当的。”
王菲并没有第一时间回答林洪,只不过是稍微思考了一下,然后又看一下那一旁的静香。“你觉得他说的这个方法可行吗?”王菲问向了静香。
王菲点了点头,甚至都没有过多的考虑直接向自己的老板分析道:“在我看来的话,林洪所说的这个建议确实是很靠谱的,现在我们这个菜品的味道还有主打的菜,确实是可以可以去医院很多顾客,但是很多人并不知道我们菜的味道已经有了很大的转,所以我认为做一些广告的价值是很大的。毕竟只要菜品的味道不变,那么我们就可以走可持续循环的,这个道路一定会有良性循环的。”
王菲再次看向了林洪,很多东西他也是很清楚,但是有很多东西自己作为老板也需要思考:“林洪这菜的口味你能和我保证不会有变动吗?”
林洪郑重的点了点头:“这一点你可以完全放心,作为一个厨师保证自己菜品的味道,这是最基本的事情,而且我也可以对咱们酒店其他的厨师进行培训,只需要短时间,我就可以让其他那些厨师做饭的水平提升几个档次,这一点我是可以做出保证!”
再次思考一下,这