第6章 第六章农民的苦(2/5)

，终于道：“有什么东西在我舌头上爆炸，麻痹……，对一种麻痹的感觉。”

又不相信地咬了一口：“有点刺激，但后味很醇厚，而且你……”

漂亮的眼睛在发光：“你用了什么办法，居然将猪肉的骚味全部去掉了？”

周黍也咬了一口面包夹肉，淡淡的咸味，麻和姜的香味紧随其后，再搭配油炸的焦香，只能算能吃。

说骚味全去掉也不尽然，久嚼之后，其实还能感受到野兽原始的滋味。

应该是这几户人家没有尝试过麻椒的味道，所以刚接触时味觉刺激太大，遮掩住了其它不好的味道。

但这对周黍是个好消息。

周黍抱出一个铁罐：“这么多，能卖多少钱？”

铁罐内的猪油已经凝固，表面呈现浓白细腻的状态，遮掩了里面的肉块。

李美没明白：“卖猪油吗？”

周黍找来一个长勺，挖下去，勾出一片裹了白油，被炸得焦黄的五花肉。

李美恍然大悟，说附近很少人这样处理肉。

至于价钱，可能不会太好。

各个农庄都有蓄养家畜，牛羊鸡鸭和其它被驯化后的变异兽，但猪是最少的。

不知是品种的问题还是环境水土的原因，猪肉中总有挥之不去的腥臊味，变异野猪尤其浓重。

因此，稍微能吃半饱的人家，都选择吃牛羊肉，或者鸡鸭鹅等等。

只有各家各户的雇工，比主人家更穷更节约的，才会选择猪肉。

目前市面上的养殖猪肉一斤一块钱，野猪肉则更便宜。

周黍稍微有点失望。

李美见她的容色淡下去，提议道：“我觉得很好吃，不如卖给我家，反正过年也要给雇工们——”

周黍拒绝了，有些好意能接，有些好意不能接，在陌生地方全盘依靠他人，是非常危险的行为。

再说了，事情才刚开始，谈绝望为时尚早。

寒风起，荒草凄。

越野车的车轮压过枯黄的草，碾碎了落在地上的枯枝。

周黍按照李美的指点，将车开上了去自家土地的路。

她的地整体呈不规则的四分之一圆，近10公里