「美食从和面开始」

第948章 汤圆虽好,但肉更香【三更求票】

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第948章 汤圆虽好,但肉更香【三更求票】(2/4)

培庸一见到郭树英,就笑着打招呼。

郭树英见多了于培庸的手艺,并没有多惊讶,反而对徐拙有没有动手比较感兴趣。

“哪道菜是小拙做的啊?我得尝尝,别的菜系我不懂,但是徽菜嘛,我可是很有话语权的,火候调味全都懂。”

一段时间不见,郭树英居然也学会倚老卖老了。

可惜,今天不是他装逼的时候。

徐拙一脸无辜的指了指包好的那些汤圆:“这是我做的。”

郭树英:“…………”

不擅长装逼的人,强行装逼就是这种后果。

要换成老爷子那个逼王,或者同样喜欢装逼的郑光耀与田承润,就不会让自己这么被动了。

毕竟,这仨老头都深得装逼精髓,不会这么贸然开装的。

比如现在,郑光耀拄着拐杖在厨房看了一圈,然后仔细观察了一下徐拙剩下的那些馅料,这才慢悠悠的张口。

“不错,能懂得用板油,说明小拙真的掌握了做汤圆的精髓。”

这气质,这神态,逼气十足。

只要老爷子不在,郑光耀在装逼方面还是罕有敌手的。

当然了,要没有徐拙这个挂逼,老爷子很多时候就算想装逼也装不成。

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做好的菜一道道的端到餐桌上,徐拙也起锅烧水,开始煮汤圆。

今天就做了这么一样,怎么也得端上桌让大家尝尝。

他把今天要吃的汤圆放在托盘中备用,剩下的全都装进保鲜袋中,放在了冰箱的冷冻室,以后想吃的话随时可以煮,很方便。

煮汤圆可不是水开了直接扔进去,然后让锅里的水继续翻滚就行了。

这是有技巧的。

因为好吃的汤圆并不是煮熟的,而是养熟的。

别看只有一字之差,但是这里面的区别可不小。

所谓养,就是用将滚不滚的水慢慢把汤圆烫熟,这样做的好处有很多。

第一,是可以让汤圆保持完美的外型。


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