第129章 做菜(1/2)

第二天一早，肖成安送全家人去了店里，然后他就回去上班了。今天安然要试菜，让大家都尝尝给点意见。

肖成安遗憾不能留下来，但是想到昨天晚上收取的利息，又觉得没有那么遗憾了，要是多来几次，他可真是赚大了。

安然“”你能做个人吗？

快餐店的经营模式，安然和大家商量说道“你们说我们是做那种点餐炒菜的形式，还是盒饭的形式，管吃饱的那种呢？”

肖母不认同的说“管吃饱得多费钱啊，虽然菜和米现在都便宜，你爹和老大到乡下收都是没有多少钱，但是油调料的可不便宜。”

安然觉得肖母的想法是对的，但是谁让自己有空间呢，自己空间里的东西能为快餐店供货四五年还绰绰有余。这样的话她可以很低的成本价就出手，这些之前她跟肖成安商量过。

肖成安的意思也觉得这是个最好的机会，可以把她空间的东西倒腾出去变现，然后就能买安然心心念念的四合院了。

虽然安然手里面有很多金条，但是都是见不得光的，没有来源，之前换了一个金条买了房子，姑且能糊弄过去，再多了，她爹娘都会怀疑的，也经不起查。

安然想了想就说道“我和肖成安认识一个供货的人，他能给我们的价格低于市场价，而且品质很好，米面粮油什么都有，平时让爹和大哥只收一些时蔬和偶尔收点肉和鸡蛋就好。”

肖大哥说道“那些都好收，爹之前在周围了解了一圈，好几个村子给的价格跟市场上差不多，而且量大的话应该还可以便宜一点，老百姓觉得这样省了时间在家门口收钱还方便，都挺高兴的。”

肖大嫂问安然“那我们要做哪种餐呢？安然你定，你见过的多，读书多还有主意。”

安然把自己的想法说了出来，“我的想法是做盒饭形式的，就是我们提前预备好做什么饭菜，然后让大家选择，根据荤素的菜算账，这样的话，大家都时间就能集中起来，不至于忙乱。咱们店的位置是临近火车站，客流量大多是旅客，吃饭很快，翻台也快。”

大家都觉得这样很好，安然接着说“我觉得咱们的第一家店就是主打着两块钱吃饱，三块钱吃好的形式，餐盘我让人定做，到时候雇一个人给洗盘子就行了，