第434章 美味的豆菜(2/3)
了,还用小兽试验过了,没有事才会叫你们一起过来采摘的。”
路璐回道。
前两天就是她去查看水稻稻穗情况的时候,忽然想到了当初看到有些豆子已经有挂花苞了,想着过来看看这个能豆子长什么样的,才过来看的。
还好她过来看了,不然又错过了一次吃干煸豆子的时候了。
当初开花的那些豆花都掉落了,剩下一个个食指大小长度的小豆荚,有些长的好一些的就比较饱满些,隐约看出来了现代四季豆和豇豆幼小时候的样子。
这时候路璐才看的越来越眼熟,这些豆子颜色和花色不一样,但是结出来的青绿嫩豆荚却是长的一个样的,都一个绿色的,所以眼熟。
“这还是青绿色的,怎么煮呢?”
红花一边按照路距说的,只摘豆荚还不是饱满的青绿嫩豆荚,刚刚落花没有多久,豆荚还又小又干扁没有长大的豆荚不摘。
这些还可以再长一长,豆荚上已经很饱满了的,也不摘,因为它们已经有些老了,豆荚已经开始有纤维化了,口感不好。
只有那些豆荚半饱满也不干扁的,一折就能折断的豆荚,才是正合适的。
“烧开水过一遍水,再用石刀切细或者切成小段,清炒或者加兽肉片肉丝炒,一定很香很好吃。”
路璐开口描绘着,吞了大口口水道。
想到以后他们的蔬菜不止有野菜菌子类的,也开始有了豆类的了,虽然只是疑似四季豆的,不过路璐还是很满足了。
慢慢来嘛,稻谷大米也已经有了,努力育种优选个两三年,想吃个大米饭的问题,估计到那个时候也已经可以实现了。
她现在也不要求顿顿都能吃上,隔上个十天半个月吃一次,她也能接受的。
其实心里对于改善野稻子产量还是有些不够自信的,不过想到连续种上那么几年,就算不成功。
每年野稻留种种植,只会越种越多,能收到的稻米也只会越来越多,偶尔吃一顿大米饭应该不会太难的。
路璐也不挑嘴,能偶尔吃一顿大米饭对现在的她来说,已经非常满意了。
对比天天不是野菜就是兽肉的食物,就算红薯土豆木薯等丰收了,那些淀粉类食物对她一