第315章 这个蜜它不香了(3/3)
花香味。比目前世面上的糖都要香醇不少,怪不得能让你这个小馋猫都心心念念。”
夏云苏笑着又挖了一勺自己尝了尝,虽然就这样吃确实是过于甜腻了一点。但是,香确实是香啊!
“爽!”她看着这片山头,充满了期待,“以后终于可以实现蜂蜜自由了!就这么吃确实是甜了一点,但是我们可以用来做甜皮鸭,烤面包,泡花茶等等等等,这可是非常好用又美味的东西!”
袁叔看着夏云苏一脸欣喜的样子都被感染到了,盯着杯子好奇地问道:
“这个东西是那些蜂蜜产的?没想到它们还能产出这么厉害的东西。夫人,既然这个东西这么好,那我们能不能自己生产呢。
我们自己生产的话,以后夫人想吃就不用这样去冒险了。”
夏云苏摇摇头:“这恐怕不行,蜂蜜的酿造可不简单呢,人造勾兑出来的没有那个味道。酿造蜂蜜这件事还真的只能蜜蜂来做,我们没办法人工。”
听夏云苏这么一说,袁叔更好奇了:“夫人,这是为什么呢?”
夏云苏解释道:“因为,要酿造出蜂蜜,蜜蜂需要先采蜜,比如它们找到鲜花、花蜜后,会使用像抽水机一样的长吻,也就是它们嘴上那根尖刺把花蜜吸入体内的蜜囊中。
当蜜囊采满后,蜜蜂会飞回蜂巢,将蜜囊中的花蜜吐在巢房中,再进行下一步酿造。
这些蜜蜂会不断地煽动翅膀或者舞动身体,通过物理方法来挥发掉花蜜中过多的水分,使含水量从60%左右降低至18%以下,形成高浓度蜜液。
同时蜜蜂也会分泌消化酶,将原有的蔗糖含量降至5%以下,而转化来的葡萄糖和果糖含量达到65%~80%。
简单来说,一句话总结就是,这个蜂蜜其实是蜜蜂的不断吸入,吐出,吸入,吐出的产物!”
听见她这么说,祁墨默默地盯着手里的一大杯:“……”
突然就觉得这个蜜它不香了。