第406章 小奶团子和舅舅们(4)(2/4)
小坑,然后等下倒水的时候就倒到那个小坑里面。”
“大舅舅,我准备好了,你可以加水了。”
“好的,再多一点,再多加一点……现在可以慢一点了,慢慢的……”
小奶团子用她天生敏锐的感知力,看着面盆里面的面粉和水的比例。
在她觉得最合适的时候,高声说道。
“停!大舅舅,这些水就可以了!”
此时的江慎行,就是一个完全执行命令的小兵。
他完全不会因为小奶团子的年纪小,就去质疑他说的话。
小奶团子说倒水它就是倒水,说慢一点它就慢一点。
现在说可以停了,他就立马停了下来。
水壶里的水连多一滴都没有,落在面粉中间。
完全就是指令必达!
再然后。
就是揉面。
江慎行哪怕没有亲手揉过面,但是也是见过的。
多多少少还是清楚揉面的一些手势。
而且……
揉面最精髓的部分,就是打太极啊!
江慎行不只是军队里铁骨铮铮的汉子,也曾习过各家武术之所长。
以柔化钢的手法,他再熟悉不过。
所以哪怕眼前的一切都是从未尝试过的,江慎行还是信心十足地将手伸到了面盆里面。
用掌心晃动着中间位置的清水,转动清水和面粉绕圈。
一开始,清水和面粉并不能完全的融合在一起。
有的时候会感觉水多了,有的时候又会觉得水少了。
但是江慎行耐心十足。
他用手腕的韧劲,依旧一圈一圈的转动。
不一会儿之后。
面盘里的清水和面粉,完全的混合在了一起。
竟然神奇的……
完全没有一丝的多余。
无论是面粉还是清水,两者之间的比例刚刚好。
揉成的面团柔韧有弹性,没有时达黏糊糊的状态,也没有干燥的留下很多面粉。
就连江慎行的手指上,也没有留下多少痕迹。
是超乎寻常的一种完美状态。
在