第464章 张记小馆开业(1/2)

正在张清远闷头看诏书的时候，那边的张记小馆里。

李若兰在一旁看着张松和张柏驾轻就熟地洗菜、择菜和切菜，满意地点点头，两个人这么多年，也历练出来了。

张松今天任务重一些，因为这里毕竟是京城，总不能就做四个菜，所以李若兰一拍板，今天先做六个菜，再加个大肠，如果卖的好，明天可以再加菜。

现在的大肠比起之前更香了，因为李若兰特意跑了一趟药店，买了些香料放进去卤。

等到了巳时，差不多是街上最热闹的时候，小馆正式开业了。

噼里啪啦的鞭炮声放完后，张柏驾轻就熟地带着赵虎开始吆喝宣传。

跟那年的稍有腼腆不同，开了四年饭馆的张柏，褪去了年少时的青涩，笑着招呼街上的众人。

厨房里的张松则开始炒菜，因为今天是第一天，李若兰怕张松忙不过来，特意从家里带了个厨娘过来，一旦发现来不及，厨娘立刻上手炒菜。

不过这种情况并没有出现，张松合理安排，赶在午时之前，将所有菜都炒好，厨娘就是打了个下手。

等几人将所有盛菜的木盆放到柜台上没多久，就陆续有人上门了，大家对于这种快餐的模式还是很好奇的。

至于菜的定价，因为京城比起松山县，菜和肉明显贵一些，所以定价也相应提高，荤菜七文变十文，素菜三文变五文，卤大肠由原来的五文变八文。

当一个接一个的人都说好的时候，饭馆的人也越来越多，变得人满为患。

李若兰在后院听着前面的喧哗声，很是高兴，看来第一天的买卖还不错，单看能不能持续下去了。

而比起饭馆的热闹景象，翰林院则是冷清多了。

因为孙学士的训诫，所以一整个上午，待诏厅所有人都在埋头苦干，除了偶尔有几个人去孙学士那边汇报情况外，一个聊天的都没有。

张清远丝毫没受这种压抑氛围的影响，主要是一直在工作。

起草诏书可不是一个能马虎的工作，虽然排斥官场，但张清远对待工作还是非常认真负责的，一上午的时间，将孙学士指的那一摞诏书全部看完，又分好类，然后开始记录不同诏书的不同格式。

“好了