「宋檀记事」

第455章高粱酿酒

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第455章高粱酿酒(2/3)

的呀?酱香的还是浓香的呀?酱香的我可喝不惯啊。”

七表爷也高兴:“反正高粱多,咱都酿!”

就是麻烦些。

又问:“打稻谷脱的那稻壳都还有吗?”

“有啊!”

宋三成指一指仓库:“一堆呢。”

稻草在后山堆了个草垛,稻壳是打算喂鸡鸭的,因此都用麻袋装好了。

“那行。”七表爷琢磨了一下:

“檀檀,那你回头得买个大的蒸锅、蒸馏器还有装酒的罐子和瓶子。”

不然靠家里的大铁锅,蒸出来太麻烦了。

宋檀迅速摸出了手机:“那要多大的?”

啊这。

七表爷也好些年没有酿酒了。

如今乍一提起,虽然他自信手上功夫没丢,可也难说——

因此,便保守道:“蒸锅不用太大,五十斤的就行。我估摸着你那两分地能有两三百斤的高粱,差不多能出一百斤酒——你就按照这个准备吧。”

一百斤酒啊?

宋檀忍不住琢磨起来:“你说这要是卖,得多少钱一瓶呢?”

这个白酒的市场她还不太了解啊。

七表爷不由无语——这高粱还没打下来呢!

他只好哼了一声:“最起码也得一个月以后才能知道口感了,你现在操心价钱太早了。还不如想想,板栗园的黄豆到时候用来干啥。”

到时候收完高粱,下一个估计就是黄豆了。

说起黄豆,宋檀是真期待啊:

“我先买个大的豆芽机!”

清炒豆芽,醋溜豆芽,小酥肉炖豆芽!

豆渣,豆浆,豆腐花,水豆腐,千张豆腐!

炒黄豆,豆面,黄豆焖猪蹄儿——

她盯着手机,眼神渐渐丧心病狂:

“我是不是还得再买个磨盘……”

七表爷:……

人生三大苦,撑船打铁卖豆腐,你是真想不开呀。

但……

“你给我看个小磨盘,巴掌大的那种。我到时候研磨点调料颗粒,买的那些现成的要么太细,要么太粗,自己打家里那个粉碎机打的也不够好。”

宋檀嗯嗯点头,此刻总算觉得自己半年功夫没白费——不说别的,家里她能吃的东西是越来越多啦!

到时候大石磨回来,把乌磊哥拴在磨上让他抽空转两圈……

咳咳咳。

不行,到底是亲戚,乌磊哥那点力气,拉磨纯粹糟蹋了她的黄豆。

总之,得找个什么拉磨啊!

她思来想去,渐渐把目光放到了后山——

而此时,悄无声息抽完一支烟的宋三成看着这茫茫雨幕,突然又问道:

“这场雨一下,稻田里的水都不用再放了——檀檀,秧苗现在长得啥样了?能种不?这个月又是收高粱,还


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