「宋檀记事」

1770.老葡萄和面子

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1770.老葡萄和面子(3/6)

反正最后搅合进堆肥桶里发酵肥料去了,倒也不算浪费。

宋檀也尝了味道,说不上多惊艳,但就这个适口性来说,应该跟普遍大江南北的果x橙差不多啊。

区别在于,这个葡萄的味道很是香浓,倒颇有一种怀旧感。

见他们喜欢,领导心里也只有高兴的份儿:

“这老品种的葡萄早熟,现在镇上种的不多,酒也是才酿的。喜欢的话,明天我收拾收拾,给咱们多带几桶回去尝尝!”

宋檀却好奇:“这个葡萄酒味道真挺不错的,保质期长不长?怎么没有开发成饮料?”

说起这个,领导就尴尬了。

他是来接手烂摊子的,接手之前,也不知道村里的葡萄酿酒能这么合适啊!

不过话又说回来,前一位领导张罗着更换品种,也不是没有说法——

这老品种葡萄颗粒大,果实熟了之后很软,而且爱掉。

产量小的话,本地自己消化消化倒也不愁。

可产量一大,外地没法儿运输,超市也不爱上这种动辄就叽里咕噜掉一地的、看起来就软烂不新鲜的葡萄。

什么东西好,但运不出这个镇子,那又有什么用呢?

但谁也没想到,就这种本地葡萄,家庭食堂的老板每年整上一些熟过头的果子来发酵葡萄酒,竟然次次都能成功,而且口感还当真不赖!

如今再问起开发饮料……

唉!

领导都要抬不起头了。

之前让种阳光玫瑰,现在又说老品种的开发饮料有市场——不光朝令夕改,还两三年一个说法!

可植物种植,是需要成本和周期的啊!农民的心也经不起这样折腾。

真真是阴差阳错,如今责任都在自己肩膀上了。

不过,他倒也没有搪塞眼前这群人,只是诚恳说道:

“这种葡萄酒是老板自己制的,怎么做也没个特别严格的标准,都靠手感。”

“要是上生产线,能不能有这样同稳定的质量,那还真不敢保证。”

“再加上现在饮料厂投资也大,全国各方竞争也大……”

像那种国民度高的饮料,哪一个不是曾经在电视上广告连环铺着,这才慢慢走进千家万户的?

他们要搞小作坊,能行,本地市场商超也能接受。

但想带动整个村镇的经济,那就又是另一个难度了。

正说着呢,突听外头一阵吵吵嚷嚷。

领导话音一顿,刚准备起身查看,就见家庭食堂的老板娘把门一开,端了盘菜进来,顺带还轻描淡写安抚道:

“没事儿,是村里那几个挑事的又想过来缠磨着,非要叫也给他们卖葡萄。”

他们这儿几乎


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