第65章 南瓜瘦肉粥(2/2)

4、粥煮开五分钟后，放入南瓜继续熬煮

5、至南瓜变软，然后再放入瘦肉

6、轻轻的打散，最后加入适量盐调味即可。

随后又起另外一个锅做上米饭，第三口锅林婉准备做小鸡炖蘑菇。

将干香菇洗净，泡发半小时。

将鸡切块，清水浸泡去血水。

将水烧开后，将鸡块焯一下。

葱姜改刀备用。

热油锅将焯好的鸡块煸炒。

加入葱姜、干红辣椒、大料和香叶。

倒入味极鲜、少许糖、料酒放适量盐。

加入没过鸡块的水，中火烧开，撇去浮沫，炖10分钟。

放入泡发好的蘑菇，小火炖30分钟。

至汤汁收浓，装盘准备吃饭。