第8章 皖西白鹅特点(2/3)

区海拔最高达1774米。

气候条件

产区处亚热带的北缘，属湿润季风气候。季风显著，雨量适中；冬冷夏热，四季分明；热量丰富，光照充足，无霜期较长。年平均气温为l46c～156c，极端最高气温达433c，极端最低气温达零下241c。年平均日照时数1960～2330小时，全区多年平均降水量为900～1600，无霜期平均为211～228天。全区风向，冬季以偏北风为主，夏季以偏南风为主，春、秋两季是风向转换季节，全年最多风向为偏东风，年平均风速为32～34/s。

土质水源

佛子岭、梅山、龙河口、响洪甸、磨子潭五大水库总蓄水量为673亿立方米，水源充沛，水质优良。

饲料作物

产区主产水稻、油菜、棉花、、大豆小麦、山芋等，年粮食总产量3000万吨，为皖西白鹅的饲养奠定了良好的基础。

外貌特征

皖西白鹅雏鹅绒毛为淡黄色，雏鹅成年鹅全身羽毛洁白，部分鹅头顶部有灰毛。喙橘黄色，喙端色较淡，胫、蹼均为橘红色，爪白色。皮肤为黄色，肉色为红色。体型中等，体态高昂，颈长呈弓形，胸深广，背宽平。头顶肉瘤呈橘黄色，圆而光滑无皱褶，公鹅肉瘤大而突出，母鹅稍小。虹彩灰蓝色，约6的鹅颌下带有咽袋。少数个体头颈后部有球形羽束，即顶心毛。

公鹅颈粗长有力，母鹅颈较细短，腹部轻微下垂。

生产性能

产肉性能

早期生长发育快，90日龄体重可达45～50kg。饲料转化率为（36～40）：1。育雏期（0～30日龄）成活率平均高达968。

产绒性能

皖西白鹅产毛量高，羽绒洁白，弹性好，蓬松质佳，尤其以绒毛的绒朵大而著称。一年可活拔毛3～4次。平均每只鹅产毛349g，其中产绒毛量为40～50g。产区每年出口羽绒占全国出口量的10，居全国第一位。鹅皮可鞣制裘皮，柔软蓬松，保暖性好。每平方米重量仅有700克左右，是制作服装、工艺品等的好材料。

繁殖性能

公鹅6月龄性成熟，但配种多在8～10月龄以后；母鹅6月龄