第53章 你对象不会连头绳都舍不得送吧(3/3)

好皮鞋，洗漱好也上床了，不掺合这些事，张卫红总是一副班主任的口气，她也不爱听。

上床后，方棠也没睡着，她在想给桑墨送什么生日礼物，北方人过生日好像要吃长寿面，等桑墨从三叉桥那儿回来后，正好过生日，她给煮一碗长寿面，再卧两个荷包蛋，条件虽有限，仪式感得足。

嗯，再给桑墨买双皮鞋吧，他脚上的皮鞋也旧了，这些天卖了鱼，她又有钱了，一双皮鞋没问题的。

方棠甜甜地笑了，很快就进入了梦乡。

第二天，方棠和桑墨收工后，就开始准备吃食，先做清明馃，将采来的艾草放进锅里，加碱焯水，去除艾草里的草酸，然后将焯过水的艾草糊，和糯米粉混合，揉成面团。

馅料准备两种，甜咸都有，甜的是豆沙，桑墨拿野兔和村里人换了几斤红豆，她做了些豆沙，两位老爷子都喜欢吃甜食，方棠隔三差五都做甜点。

咸馅则是雪里红，肉丁，笋丁，以及老豆腐炒熟，特别鲜，方棠和桑墨都喜欢吃咸的，前些日子她包了清明馃，也是甜咸两种，桑墨就只吃咸的，方老爷子则只吃甜的，吴老爷子两种都爱吃。

笋是山上挖的春笋，黄泥壳的最鲜嫩，牛头山上很多竹林，不过都是有人家的，不能随便挖，桑墨去黄队长家的竹林挖的，一株十来斤，炖咸肉特别鲜。

方棠切了一大块焯水，再切成丁，和肉丁雪里红老豆腐炒熟后，有一大盆，桑墨也揉好了面团，再准备一些猪油，将猪油抹在手心上，掐一团面脐子，有猪油润滑，糯米粉脐子不会粘手，方棠熟练地捏成碗状，将馅料包进去。

她包了两种形状，像饺子一样包的是咸的，包成团形的则是甜馅，方棠还泡了些糯米，将甜团子在糯米里滚一下，绿色团子外一层白色糯米，蒸熟后就像珍珠一样晶莹剔透，既好吃又好看。

这种甜的清明馃还有个好听的名字，叫雪团，是方棠家乡的叫法。