第277章 遂州事(2/4)
头上时,严壮已经提及过此事,万良有了心理准备,所以此时,听了顾锦行的话,他倒也不太吃惊。
只是,万良的心里仍然疑问重重。
“在这遂州城里,能写会算又会记账的人不少,要招一名掌柜很容易,姑娘不必一定要用在下。”
顾锦行浅抿了一口茶后,放下手中的茶杯,抬眼看着他道,“我这两日让人打探过,也翻看了酒楼从前的那些账本,万掌柜,我信得过你,也愿意用你。”
“不仅仅是你,还有酒楼从前的厨子、厨娘、店小心,他们若是愿意重新来酒楼做事,我也都欢迎。”顾锦行又说。
听见顾锦行发自肺腑的话,万良倒是愣了一下。不过,他也没有太大的反应。
“从前,酒楼的经营都是东家的决策,我只是按照东家的吩咐办事。况且,拿了东家给的报酬,用心为东家办事,这也是在下的份内之责。”
“所以,万掌柜做事用心、仔细、踏实,是一个值得信赖的人,我才希望你能够来珍味楼继续做掌柜,每月的工钱是十两银子,每年的分红再另算。”顾锦行平静地说。
万良又惊了一下,“除了每月的工钱,还有分红?”
“是的,我会按酒楼的赢利给你分红。经营得越好,赚的钱越多,你能拿到的分红也就越多。”
接着,顾锦行又补充道:”不止是你,所有为我做事的掌柜,按铺子的经营状况和赢利,都会拿到相应的分红。万掌柜,你不防考虑一下。“
然后,趁着万良思考时,顾锦行又把画好的酒楼内部布局的图纸拿了出来,平铺在茶案上,像唠家常一样说:
“这几日,我会安排人手把酒楼内部重新布置,这是我新画的图纸,你看看,还有没有需要修改完善的……酒楼以前的菜式维持原样,不用换,还可以再增加几道招牌菜……”
听着顾锦行的那些规划、设想,万良心动了。根据他的经验,他看得出来,若是按顾锦行的经营思路,酒楼日后的生意必定会比从前更好。
此外,按照顾锦行给他的待遇,每月的工钱不仅比从前多五两银子,还能得到一笔不菲的分红,这不仅能让全家人过上更好的日子,家中还能有多的结余购置田产……
万良也