第20章 砂锅粉(1/5)

次日一早，宋清天刚亮就醒了，轻手轻脚穿好衣物出门洗漱。

听见人出门的动静，沈之洲也睁开了眼睛。

懊恼地拉被子盖住通红的脸。想想昨晚上他哭得比宋清还凶，到后面还要宋清反过来哄他，他就恨不得钻地底下去。

在床上扭捏一阵，沈之洲才磨磨蹭蹭地起床。夫子就放了昨日一天假，再赖下去今日可得迟到了。

洗漱完毕往灶房去，只见宋清手里拿着个竹筒样的东西，上面有个旋钮。随着宋清拧旋钮的动作，竹筒下面缓缓压出数十根米粉。

这样压出来的米粉比刀切手搓的都要匀称，速度也快了不少。

灶上烧着刚请村里泥瓦匠做的两个海碗大的砂锅，里面是熬好的大骨汤。刚把蘑菇木耳煮熟，下入光滑细腻的米粉，没一会儿就把砂锅装满。

“好香啊！”沈之洲径直坐在饭桌上，什么尴不尴尬的都抛到脑后去，两眼直溜溜看着人动作。

两个砂锅一样大小，锅里除了比人家摊位上卖的粉面多放了些配菜，也没什么特别的，可就是香味霸道得很。

米粉煮的咕嘟咕嘟沸腾，宋清往两碗砂锅粉里各舀一勺脆哨，撒上葱花，取帕子包好把手，将之抬到木碟上，这才连着木碟端放在沈之洲面前。

沈之洲接过勺子筷子的时候，沾着砂锅壁的一圈汤汁还在沸腾。看着飘着脆哨葱花的乳白汤汁，他禁不住诱惑先舀一勺放嘴里。

“嘶！”瞬间把他烫得龇牙咧嘴，咕咚吞下去，连喉咙也烫着了，嘴上却高兴地叫着：“真好喝！”

宋清端着自己的砂锅坐在对面时，沈之洲正举着一勺汤汁放在唇边，呼哧呼哧吹几口，随后一饮而尽。

“吹凉些，一会儿舌头都给你烫麻了。”说着拿了新勺子，给沈之洲加上酱油和醋。

“嗯嗯！”沈之洲香得摇头晃脑，压根没听清宋清说了什么，只觉得这汤给他烫得还挺畅快。

“咦——”撇撇嘴，把剩下半勺汤汁喝下去，“没有刚才好喝了。”

宋清挑眉，给你加酱油还加错了？

将自己那份还没来得及加酱油的换过去，笑骂一声：“山猪吃不了细糠！”

酱油醋虽然不贵，家里条件