第957章 时间过半(1/4)

韩德宝作为专业人士见到这些食材都麻了爪子，可想而知这道题有多难。

看看食材吧！

仔鸡肉、酸泡菜、鲜红辣椒、猪腰子、蛋糕、熟火腿、熟竹笋、水发玉兰片、青蒜、杂骨汤、黄醋、水发香菇、绿叶菜、葱段、猪肉汤、绍酒、湿淀粉、酱油、味精、盐、猪油、芝麻油。

陈阳看到这些后也是头皮发麻。

留给他思考的时间并不多，此时他大脑高速运转，尝试着每一种菜品的排列组合。

提出可能……思考……模拟……推倒……继续提出可能……

就是这样的循环，在短短一分钟内已经进行了十来次。

潘兆业在潘启明身边道：“爸，你觉得这些材料可以做什么菜？”

潘启明摇了摇头：“看菜色，仔鸡和酸泡菜，这基本可以确定是川湘菜系，但具体是什么菜，我也暂时没想出来！”

“至于蛋糕、熟火腿、熟竹笋这些配料很像淮扬菜，可猪腰子又是怎么回事？”

其实，同一时间，陈阳脑海中的思路跟潘启明差不多。

首先仔鸡方面的菜品，最有名的就是东安子鸡、麻辣仔鸡和焦炸仔鸡。

不过看配料，都跟这些不沾边。

“对了！”陈阳眼中一亮。

之前闻明他们制作君山鸡片时，他曾经提过有道菜名叫酸辣鸡丁！

这道菜也是湘中名菜，不过因为名字很普通，所以在外地名声不显。

他拿起酸泡菜放在鼻尖闻了闻。

花椒、八角、白酒、黄醋的味道！没错了，确定了这个酸泡菜的做法，基本可以确定，其中一道菜就是酸辣鸡丁。

更何况杂骨汤的选用。

杂骨汤是用已经熬过一次的猪腿骨加沸水、盐，小火慢熬、他跟普通的高汤看起来似乎没什么区别，但在装汤的罐子上，人家已经给出了提示……杂骨汤。

陈阳心中一笑，出题之人也没有准备把他往绝路上逼，还是给出了一些线索的。

排除了酸辣鸡丁所需要用的食材之后，剩下的食材便好办多了。

不一会儿，陈阳便招呼小二将所有食材全都打包带回去。

“全拿走？”台