第279章 菠萝咕咾百合肉&麦穗鸡蛋虾仁炒饭(2/4)
徐米露也太厉害了吧?难道她现实里真是个厨子啊?我口水都要流下来了。”
阳舒一边收钱,一边眼馋地看着徐米露做菜,一双眼睛恨不得塞进锅里。
——两个人都是临时参加狂欢节活动,为了挣钱给徐米露打起了下手。
傅宣温和地笑了笑,手脚麻利地把一朵花的花瓣折叠两下,就把它变成了一只特制的一次性花碗,黄黄红红的菠萝咕咾百合肉盛在颜色鲜艳的花瓣里,看上去格外诱人。
虽然早就尝过了这道菜的味道,但闻着热腾腾的香气,两个人还是忍不住动了动喉咙。
——亲眼看着一道道美味被徐米露制作出来,这简直是一种折磨。
“咔嚓。”
“咔擦。”
“咔擦。”
徐米露一旦开始做饭,整个人的表情就格外严肃投入。
她一手拿碗,一手捏着鸡蛋,手腕一动,鸡蛋在碗上轻轻一敲,蛋液落进大碗里,几粒蛋黄挨挨挤挤的堆在碗里,下一秒就被飞速搅动的筷子打成了液态。
但徐米露并没有直接在锅里倒油,而是把蛋液倒进了早就蒸熟的大米生椰中,白花花的大米中落入金灿灿的蛋液,在她手腕的搅动下,每一粒大米上都裹满金黄。
“这是要做蛋炒饭?怎么把生鸡蛋打进饭里了?”
傅宣看得认真,忍不住出声问道。
“……”
有人忽然开口,徐米露略微抬头看了对方一眼,手上动作不停的回道:
“普通鸡蛋有一股天然的腥味,所以要先炒去它的腥味再加入米饭,麦穗鸡蛋果的优点就在于它不会有这样的困扰,用蛋液浸泡米饭,让米饭充分吸收蛋液后再进行炒制,米饭会更为有嚼劲,蛋香跟米香也会融合的更为充分——”
她手腕抖了抖,在锅中倒入热油,等油温升高,她顺手倒入一把葱花,高温下葱花在热油里“滋滋”作