第19章 第十九章(2/3)
至于季穆羽嘛,看在他前几日照顾我这么辛苦的份上,就分他一点好啦。
李雨晴看这喜儿今早采办的新鲜河虾,当即决定做一道麻辣鲜香的盆盆虾吃。
盆盆虾要想做的好吃,选材很关键,要选用鲜活的大个河虾。
李雨晴和喜儿一起给大虾开背去除虾线,又用剪刀剪去虾须和虾头顶上的硬刺,方便之后吃。
将处理好的大虾加入上好的花雕酒,生姜葱段腌制半个时辰。
腌好后,加入一小碗面粉,半碗生粉,再加上两颗鸡蛋,少许盐、胡椒粉等调料混合均匀,给大虾裹上一层薄浆。
季穆羽带着一摞点心盒子,回到公主府后,见李雨晴在厨房做饭,便将点心放在院中的矮桌上,挽起袖子,走进厨房准备帮忙。
季穆羽给正在烧火的喜儿使眼色,喜儿识趣的离开厨房。季穆羽坐在矮凳上,往锅中添柴火。
“公主准备做什么吃食?”
李雨晴闻言有些惊讶的回头,见七尺多高的季穆羽蜷缩的坐在矮凳上,颇有些喜感。
李雨晴扑哧一笑“盆盆虾,很好吃的,待会一起尝尝?”
季穆羽勾起嘴角,轻轻点头。
李雨晴给大虾裹好薄浆后,在锅中倒入小半锅菜籽油,待油烧热开始冒白烟时,将大虾挨个放入锅中炸。
李雨晴用袖套包裹着手,拿着一双长筷,小心翼翼的往锅中下入大虾。
季穆羽看出李雨晴有些害怕被热油溅到,主动起身,去水池边洗过手后,接过长筷,柔声道“公主让微臣来吧,你在一旁指导微臣可好?”
李雨晴虽然喜爱做菜,但最怕被热油溅到,平常都是喜儿来做的,但现在没看到喜儿,只能自己来。
季穆羽感受到背后的人在抓着自己的衣襟,时不时探头看一眼锅里,又温声在他耳边说翻一下面
季穆羽嘴角一直上扬,他很享受此刻在锅前翻动大虾的感觉,很奇妙,明明他之前从未下过厨,也从未想过有一天自己会下厨做饭。没想到,看似简单的炸虾居然有这么多注意事项,更没想到被人依偎的感觉如此开心,比他过去打胜仗开心多了。
季穆羽捞起复炸过的大虾,盛出多余的油,接下