第59章 吃火锅(2/3)

默闻言心有余悸：“你家咯咯真凶啊，还有困困，尤其是小黑子，我又没掏它的鸡蛋，逮着我就是一顿啄，差点我就回不来了，想我程处默英明一世，差点在鸡窝里毁于一旦”

“没事，看在你这么辛苦的份上，待会煎蛋让你多吃点”，李三江笑着安慰道：“对了，这些鸡蛋不够吃，那边角落里还有鸡蛋，你多拿点出来，顺便将鸡蛋打在碗里”

“你家居然还有鸡蛋，那你还让我去掏鸡蛋”，程处默看着篮子里最少也有十个的鸡蛋怒道。

“这不是今天忙，没时间去捡鸡蛋吗，正好你没事干，你代劳了”

“好你个李三江，你！”

“我什么我，还想不想吃鸡蛋了”

“干，我干还不成吗”，程处默一脸悲愤。

就这样在一片和谐中，火锅的材料基本备齐。

李三江将铜锅和各种食材搬到了院子里的石桌上。

看着众人端着料碗、拿着筷子，围坐在铜锅周围，李三江笑了笑：“别急，汤还没烧开”

将牛油、茱萸、胡椒都倒入铜锅中，开始耐心的等待。

很快，汤就烧开了。

沸腾的水泡一个接一个翻滚，李三江则是夹了一片牛肉连同筷子放入锅中，同时一边讲解：

“吃火锅涮肉讲究一个七上八下”

“就这样，将筷子上的肉片放下、然后捞起，再放下，再捞起，连续七八次，这肉就熟了”

“最后在蘸上料碗里的酱料，裹上芫荽，放入口中细细咀嚼，品尝其中的滋味”

“真香啊”，李三江闭目回味，自从来了大唐就没尝过这火锅的滋味了，这辛辣中带着肉香，还有芫荽的香味，简直是人间美味。

唇齿留香，酣畅淋漓！

就是可惜没有芝麻酱，作为北方人吃火锅没有芝麻酱确实少了一点滋味，不过大唐是有芝麻的，叫做胡麻，有机会自己可以试着做一点芝麻酱。

这边李三江还在回味，另一边程处默几人早已经开始动手了。

七上八下的手法，然后裹上酱料，迫不及待的送入口中。

“呼呼、好烫”

“好辣、好麻”

几人第一次吃火锅，差