第78章 杀年猪(1/2)
东北人为了过冬,不光要储存蔬菜,还要储备不少肉。
肉的种类有很多,其中不乏猪牛羊之类的。
要说最隆重的,最热闹的还是家家户户每年都要做的杀年猪。
这一天,杀猪的人家早早的将要被宰猪儿牵出来。
一张十几寸的大铁锅烧上满满一锅开水,只见那杀猪师傅白刀子进红刀子出,放出满满一盆血。
马婧舅妈将早就准备好灌血肠的材料与猪血混在一起,灌血肠那可是杀猪菜中的最具有灵魂的一道菜。
没了呼吸的猪被抬到一个案板上,浇上滚烫的开水,陪同的小师傅拿出剃毛工具开始了褪毛工作。
随着猪毛的褪去,露出那白白的,光滑的,细腻的猪皮,让人忍不住思量,这猪好肥!
褪了毛的猪被抬到另一张案板上。
又到了杀猪大师傅出场的环节!
只见大师傅手起刀落间,三下五除二,猪头,猪脚,排骨,内脏被分离的干干净净。
南蒻看的眼睛都直了,这刀法堪比拿手术刀的主刀医生啊!
高手在民间,还真不是吹的!
镜头前无聊的网民,也被主播的直播内容给惊到了,纷纷留言。
“-堂堂一个大学生,放假说是去东北旅行,实则是来学习杀猪手法,你是来偷师的吧!
-这杀猪师父,一看就是老师傅了,但凡是个新手都做不到这样利落。
-既然是来偷师的,那主播的专业是?
-虽然带着口罩,穿的臃肿,可我就是知道她们那口罩下是绝美的面容,臃肿衣服也只是个表象。
-见证完毕,楼上的是个无脑吹!
-啊!对对对,楼上的你是有透视眼啊!
这时远在京都的黄婶和冯叔也刷到了筱筱的直播。
忍不住把直播间分享给了晏楚。
这两年他和黄婶也算是看出来他家少爷好像对筱筱不一般。
但也只限于友人以上恋人未满。
看的他和黄婶两人在旁干着急。
就没有见过像他家少爷这样不会追女孩子的。
除了请人吃饭,就是去人家屋头吃饭。