第123章 厨房(2/3)
边看着呗。”黄泽点了点头,他这人一向很大度,说话做事都是直来直去,从来不遮遮掩掩。
“好的,有我在,你就不用怕了吧?”王娴问张蔓。
“嗯嗯。”张蔓点了点头。
“那就快开始吧!”王娴迫不及待的表情,比张蔓还着急的样子。
黄泽走过来拧开了煤气罐的阀门,打着了煤气灶的火,然后看向了张蔓。
“这面胚做得真好啊!专业!一进油锅,受了热就会变得美食。”王娴看着黄泽带来的材料,不由得大声夸赞了起来。
从黑雨之后,就没见过这么好的材料了,真是想念啊!她此刻恨不能亲自走到油锅前,动手炸制一锅出来。
“使用的是上好面胚,发酵了二十多年,陈年老面,绝对醇厚耐炸。”黄泽点了点头,很骄傲的表情。
“都准备好了,你快上锅啊!”王娴催促着张蔓。
“好的……”张蔓仍然犹犹豫豫,似乎很害怕那滚烫的油锅和面胚。
第一次炸油条的人,面对油锅肯定会有些畏惧。
正常反应,不奇怪。
在黄泽的帮助和指导下,张蔓小心翼翼地开始了。
但还是不得要领,每天关键时刻,就不由自主地打退堂鼓,差点儿把黄泽带来的面胚都弄坏了。
“你这孩子啊!这也太笨手笨脚了吧?唉!急死我了!”王娴在旁边看得着急。
“妈你别说话了!越说我越紧张!”张蔓有些沮丧。
“你这……唉!这么简单的事,怎么就做不好呢?要不,唉,要不我先给你演示一遍吧?”王娴急得向张蔓提了出来。
这种事,在旁边看确实很让人着急,就像坐在副驾座上指导新手开车,总是忍不住各种唠叨,恨不能亲自动手操作方向盘一样。
张娴此时就忍不住想要亲自上场,炸一根成功的油条给张蔓这种菜鸟看看,让她看看这事儿有多么的轻而易举,轻车熟路。
“不好吧?”张蔓瞅了瞅黄泽,有些不情愿。
“没事,先让她演示一下你再操作也行。”黄泽很是大度,开口同意了王娴的提议。
“来来来,你好好看着这是怎么回事,第一步怎么操作,第二步