第六百二十六章 水煮豆芽(3/4)

关冰彤娇声道。

孟烈淡淡一笑，“彤彤，你难道没有吃出来这豆芽中有着肉味。”

关冰彤微微一愣，“爷爷，您是说？”

孟烈点点头，“川菜中有一道叫做水煮白菜的菜肴，可汤汁却是用多种骨头熬制出来的汤，现在这汤汁中有羊肉、猪肉、鸡肉的味道，这水煮豆芽或许和川菜中的水煮白菜一样，看似简单，却不是一般人能做出来你的。”

“老爷子，好眼光，这清水豆芽的确和川菜中的水煮白菜有一拼，刚才新宇教我，到现在我还是一知半解。”在孟烈话音落下的同时，郑敏从外面进来。

孟烈哈哈一笑，“这汤汁里面”

“羊骨、猪骨、鸡骨、鱼骨熬制出来的汤汁，辅以羊肚菌、地皮菜。”

听郑敏这一说，所有人都是一震，瞪大眼睛，他们还真的没想到看上去普普通通的一道水煮豆芽做工会如此复杂。

“敏姐，还有没有了，这点怎么够吃。换盆。”韩军笑着说道。

郑敏咯咯一笑，“韩军，你这是狗咬牡丹，这么好的菜肴给你吃可真是浪费了。喝汤，汤的味道更好。”

下一刻，人们都放下筷子，拿起汤勺，一口下去，所有人的脸上都满是沉醉，多种香味混合在一起，他们根本不知道如何形容，他们只能用几个字来形容，鲜、美。

当赵新宇、郑敏、孟飞燕、罗燕四人再次端着水煮豆芽进来，人们闻到香味，一个个跟着激动起来。

一顿饭下来，别的菜肴都有剩余，可水煮豆芽却连一点汤汁都没有剩下来。

“新宇，这豆芽？”郑敏看向赵新宇。

赵新宇指了指韩军他们几个，“这就的问他们了，豆腐坊那边怎么样了。”

“基本上都完工了，新宇，现在人们做豆腐都用电磨，你为什么非得用石磨。”

赵新宇淡淡一笑，“石磨磨制出来的豆腐能够保留着原始味道，电磨的效率高，可却让豆腐失去了原始的味道。”

“韩军，先不说豆腐什么时候能做，豆芽培育的房子弄出来没有。”

韩军哈哈一笑，“敏姐，昨天已经开始将第一批豆芽放入培养槽中，按照新宇所说，一个星期之后第一批豆芽就能够出炉。”