第44章 无所谓,反正我不会出手(1/4)
等到大火收汁的步骤完成,就正式来到了调味阶段。
首先林晨选择在锅里,加入两勺白糖提鲜。
随后加入一勺鸡精,适量的浓缩鸡汤与适量的陈醋。
继续在锅中烧制两分钟之后,加入剩下的所有蒜蓉。
将所有的食材一起在锅中,炒至成熟。
最后加入适量的水淀粉,将汤汁收浓,增味勾芡。
这样一来,一道馋人无比的蒜蓉小龙虾就正式完成。
“林晨,你这做的究竟是什么神仙美味啊?”
“我从半路开始就已经控制不住食欲,恨不得要把盘里的佐料偷吃一口了!”
周姐只是站在旁边,看着林晨的料理过程。
都感觉自己的口水在造反,根本抑制不了狂涌的速度。
她实在想象不到,刚开始还平平无奇的几份材料。
怎么到了林晨手里,就像变魔术似的,立刻就成为了如此诱人的美食。
但是现在她的小脑袋,已经没空去思考这么多了。
此时她只想尽快冲到桌子面前,拿起筷子大口试吃小龙虾的美味!
“林晨,你最棒了,快点装盘好不好。”
“我小肚子都饿扁了了,就等你这盘菜。”
看着急得撅起嘴巴的周姐,林晨哑然失笑。
这妮子为了吃美食,还真是把撒娇的看家本领都使出来了。
“知道你嘴馋!”
“来吧,刚出炉的蒜蓉小龙虾,小心点别烫到。”
林晨把鲜红的小龙虾从锅里盛出来,全部放入了不锈钢餐盆里。
只见空气之中顿时发出热油的滋滋声,独特的香味一下飘散在空气中。
小龙虾的红色,蒜蓉的白色,加上汤汁的深红。
瞬间就呈现出一道完美的夜宵菜式,直击观看者的味觉神经。
那微微露出来的粉色虾肉,简直让人想吃到抓狂。
此时就算是一个外行人,光凭卖相都已经足够能够判断出来。
这道菜一定是绝无仅有的人间绝味,吃下去肯定这辈子都忘不了。
为了方便周姐开吃,林晨很贴心的拿来几份塑料手套。