第64章 发工资了(1/3)
做服务员最累的是,尽心尽力把客人跟个祖宗一样伺候着,哪怕他有一点不满意投诉到经理那边去,都会被扣钱,还要被骂,心态特别容易就崩了,来饭店吃饭大多数的人都不会尊重服务员,只有少数人会。
记得以前刚来这家店的时候,客人一直在催菜,可是后厨都没上,然后客人就一直在骂我,投诉到经理那里去,经理还扣我钱,幸运的是女经理陈丽敏帮我解了围,还免去了我被扣的那五十块钱。
下午没什么人的时候,后厨的几个人在门口聊天,我在一旁听着。
一个打荷的说道:“去年我在火锅店上班,那边的人下班后就到垃圾桶去捞那些别人倒掉的油,旁边堆满了剩菜,那些油捞到一个桶里之后回去继续用,那一幕看的我想吐。”
主厨抽着烟说道:“餐饮行业为了降低利润,很多黑心老板都这样做,已经见怪不怪了,不过一般有品牌的正规餐饮店都不会去做这种砸招牌的事情。”
打荷的人有些疑惑,又接着说道:“是不是大部分店都是这样的?而且那个火锅店还有老鼠,买了老鼠药也没用,还是有很多老鼠窜来窜去的。”
主厨说道:“老鼠药肯定没什么用啊,还是电老鼠比较有用些。”
另一个沉默了很久的厨师,这时开口道:“我以前上班的那个饭店也是老鼠很多,老板就用电老鼠的方法,电线旁边是一堆纸皮跟煤气瓶,3瓶最大瓶满气,电到了喷火花出来,烧起来了,还好发现的早,就厨房烧掉楼上把别人烧掉两台空调,消防来了,也是等煤气瓶的气烧完,那要爆炸了,整栋楼炸下来”
主厨疑惑地问道:“下班后煤气没关吧?然后把煤气管烧了就漏气。”
另一个厨师说道:“关了,火烧起来,电线啥的烧起来,旁边油烟机,厚厚的陈年老油泥,大火包围了煤气瓶,压力太大,就着火了,天意,9点的大火,以前老板天天一个人在店里加班到9点半,那天反常提前走了,刚走5分钟到家,鞋子刚脱,他老乡在门口摆摊看到起火了,赶紧来叫他。”
主厨摇了摇头,道:“那太可惜了。”
另一个主厨说道:“一次在大排档吃夜宵,听老板说,烧烤档很多食材都是用沟渠老鼠肉做的,加多点什么肉精,