第221章 松子鱼片(2/3)
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“这片海圈起来养黄金鳝,这里养牛…”
“这里养鸡!”
三人在那颗星球上四处乱飞,各种圈地。
“前辈,这何罗鱼和文鳐鱼你们安排一下,我先回去了!”
林东方挑出两对模范夫妻扔进大鼎,然后嘿嘿一笑,这下不用他自己安排了。
这星球随他们折腾,只要随时都有新鲜食材用就行。
溜溜达达回了妙音峰,正看到东方帝凰在捣鼓鸡翅膀。
见到他们回来了,她急忙问道,“咋样咋样!”
独孤梦白了她一眼说道,“还能咋样,没咋样。”
“我说的不是那个,是文鳐鱼和何罗鱼咋样!”
“啊这,还没下锅呢。”
林东方进了厨房,这两天就到处乱跑了,还真没顾得上安排松子鱼片。
“快下锅快下锅!”
东方帝凰这几天可馋坏了!
等到林东方开始处理文鳐鱼,她才发现这家伙都元婴境了。
“这家伙…”
她扭头看向独孤梦,“他在哪渡的劫?”
“宇宙边荒外,上来就是混沌劫…”
“啊,说道渡劫,师父你尝尝我做的油炸天劫,可好吃了。”
林东方摸出一个玉盒。
“你这家伙…渡劫的时候都想着做菜…”
东方帝凰眼角抽搐了一下。
还好这家伙在床上没想着做菜!
“看好了看好了,这可是我最喜欢做的松子鱼片。”
林东方的声音引起了几人的注意。
松子鱼是粤菜,脱胎于松鼠鱼。
酸甜酥脆,十分美味。
林东方两种都会做,但他不是很喜欢整条大鱼。
特别是做那种弯曲的造型。
那种鱼吃的时候费劲,造型再好看,最后也要夹碎才方便吃。
所以他更喜欢鱼片。
一片一片,方便得劲。
“切片的话,花刀就不能切大松子了,要切小一些,这样好看,不然一个鱼片上就三四个‘松子’,不太像话。”
“半个指甲盖那么大的松子是最好的。”
“斜刀切,大概这样一个角度。”
林东方对着留影石比划了一下,大概是四十五度左右。
“然后垂直竖着切,这样炸出来之后鱼肉才会像松子一样饱满分明。”
林东方手起刀落,鱼片处理完毕。
捏起一片鱼在小猫面前抖了抖,切开的鱼肉粒粒分明,比黄豆粒大不了多少。
小猫斜了一眼林东方,“你这松子长得不够大啊,等本猫以后给你弄个大松子回来。”
“倒也不用太大,不然不好处理!”
林东方丝毫不怀疑小



