第233章 论螣蛇为什么这么好吃(3/3)

的香味也压不住螣蛇肉香。

随着麦芽糖在蛇肉表面形成一层晚霞一样的红艳，这股香味更是让人心驰神往。

而螣蛇的软刺也从乳白色变得焦黄，里面的水分蒸干，只剩下那肉眼可见的脆。

“这是腾蛇宝血的味道啊…这种天生异香已经完全浸润了肉质！”

林东方咽了咽口水。

螣蛇都这么香了，那青鸾还能了得？

估计能把自己香个跟头！

“想不到这螣蛇看起来全是瘦肉，贴骨的地方还是有点脂肪的，下次做啫啫蛇段的时候可要少放点油，不然容易腻。”

萧曦月在一边认真的记笔记。

三分钟过后，林东方把油温升高，下入椒盐蛇段复炸。

“出锅！”

捞出深金红色的蛇段倒入大盘中。

“叮铃铃…”

光是听声音就知道这些蛇肉有多么酥脆。

一块块蛇段互相碰撞着，薄薄的一层面衣碰撞出点点焦褐色的渣渣，偶尔有一根蛇骨断开，摇晃着飞出然后撞到盘边上。

酥酥脆脆，健康美味！