第708章 天道:我不会偏袒别人!(2/3)
放凉,在刷了油的大盘子上摊开按平,林东方开始准备炸锅巴了。
“为了完美保持这五种颜色要用猪油来制作,而且猪油可以更久的保持高温,等下声音也更响亮。”
锅热倒油!
山膏猪油!
“乖乖,山膏猪油真是太适合用来炸东西了,比别的油都更适合把控温度。”
“不过一开始可不是炸的,而是煎炸定型,直接炸的话很容易散成小块。”
热锅凉油后转小火。
林东方单手拿起铺好了糯米粉的盘子,在锅边一抖。
平整的糯米饭就乖乖滑入锅里。
热油和糯米,这是很难不香的组合。
更别说林东方最先下的就是火行的红色糯米了。
温度轰的一下就上来了,锅里好似燃起了熊熊烈焰。
“做五行锅巴可得控制好温度,不然就废废了啊。”
林东方仔细调整火焰,见锅巴初步定型后晃了晃锅。
就好比煎鱼,鱼不动我不动,鱼动了我乱动。
锅巴也是一样。
晃悠了几下,开始往锅里加化开的猪油。
“要淹过锅巴,然后给锅巴翻个身,这可不能大翻勺了。”
半球形的锅巴在油锅里翻了个身,两面都染上了一层焦色。
“来,尝尝这锅巴。”
炸好的锅巴被林东掰下一点又撒了点盐递给众人,先解解馋。
“咔嚓咔嚓!”
咸香焦脆的锅巴在嘴里几乎是炸开,在咀嚼锅巴的时候天地间只剩下了这香喷喷的声音,让人心无旁骛感受锅巴的美味。
在众人试吃的时候,林东方又开始制作翠绿的木行锅巴。
“乖乖,这米饭一下锅温度直接下去了!”
林东方把手指头伸进锅里,油被影响成了温的!
“这等下可不好保持它的温度,可刚刚蒸米饭的时候没这样啊!”
黄帝拍拍林东方肩膀,“因为这是你蒸的饭,和别人做出来的肯定不一样。”
“额,那我试试破解一下我的厨道好了…”
林东方看着这些五行糯米粉,又想到了之前那牵星藤。
吃了能隐身,而且几乎无法破解。
林东方吃着锅巴,开始以最基础的部分为关键开始突破。
火焰!
经过反复试验,在把燧人火、炎帝火用火行力量结合了一下后,他终于掌握了温和破解木行力量的关键。
“五行相生相克!”
“做这道菜还要深刻掌握五行力量,不然锅巴都做不成。”
林东方在厨道经上把关于五行力量的感悟写下。
天道在一边扒拉了一下林东方的



