第54章 国宴舞蹈诗剧《只此青绿》(1/4)

国宴，是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。

国宴菜博采国内各菜系之众长，按“以味为核心，以养为目的”的要求，上及宫廷肴馔谱录，下采民间风味小吃，外涉世界各国名菜，口味中西结合，能满足大多数来宾的口味。

警卫开道，五分钟后李昂和赵震抵达了京市大礼堂。

宴会厅位于大礼堂迎宾厅二层。东西长102米，南北宽76米，高15米。

周围28根沥粉贴金廊柱，柱高11米，直径为1米。厅内东、西、北环绕宽敞的二层休息廊，奶黄色的墙壁和巨大的圆形廊柱装饰着沥粉贴金花饰。南面有供宾主讲话，和文艺演出用的主席台。

当李昂和赵震抵达宴会厅的时候，里面满满当当坐满了龙帝两国的企业家，还有一些龙国政府的高层。

今天签订了总计3860亿帝元的大订单，每个人的脸上都洋溢着满足开心的笑容。

待赵震和李昂就坐后，国宴这才正式开始。

赵震对李昂说道：“李昂首相，在主菜上来之前，我们还为你准备了一个片鸭表演。”

李昂随着赵震的视线往舞台上看去，笑道“京市的烤鸭我可是闻名已久了，就是一直没有机会尝上一尝，今天可是又有口福又有眼福了。”

舞台上，十六名全聚德的师傅们开始了片鸭表演。

师傅们从烤鸭拿上来，片了整整108刀，且片片有肉、片片带皮。随后将鸭肉摆盘成牡丹形状，将餐盘端起，拿过来给李昂展示，整个过程只耗时短短三分钟。

为了保证鸭肉的味道色香味俱全，国宴上的每道菜所选的材料都十分严格，就好比如烤鸭这道菜，它从鸭胚、荷叶饼，到面酱、黄瓜丝、葱丝等原辅料都是经过严格把关层层筛选出来的。

李昂一看，竟发现这摆盘很有讲究，并且十分美观，看上去竟是个牡丹形状。

“他们片鸭师挑选16片鸭肉组成龙国国花牡丹，最外圈7片鸭肉，第二5圈片鸭肉，第3圈片鸭肉，中心1片，然后用绿的青丝瓜苗作为陪衬，由金黄色的鸭肉片组合而成牡丹形状。”

李昂在欣赏烤鸭摆盘的时候，赵震一边在旁做着