第918章 洪涛微服私访记（四）(2/4)

以交流，怕是把甄大郎憋得不善。好不容易碰上个能交流的，不用问也愿意说说。

“敢问先生尊姓大名？”看，只要一沾上钱字，有希望获得利益的一方立马就会客客气气，真没人会把利益往外推，尤其是在没什么损失的前提下。

这种办法让洪涛去想一辈子也想不到，但湟州工匠们实际操作了几年之后，无意中愣是给摸索出来了。原理嘛……洪涛到现在也没搞清楚，恐怕这辈子都搞不清了。

“我是河东路登州人士，家里没种油菜花，也没有油坊。不过早年间去湟州跑过买卖，见识过当地的大油坊，和里面的大匠也有熟络的。道听途说，但试试无妨。只试一锅，如果出油少了我来赔偿。”

榨油有什么窍门呢？洪涛刚才看了，甄家油坊的操作方法都对，但在细节上有疏忽。比如说对油籽的筛选不够，杂质多就影响出油率。再比如说炒锅温度控制不稳，不该让火焰直接烧灼锅底，应该垫上一层瓦片，由烧灼变为烘烤。

酒楼里不光菜品很一般，酒水也不咋地，最原始的米酒还没少兑水，喝起来满嘴酸味儿。但酒不醉人人自醉，满怀心事的甄大郎三杯酸酒下肚话匣子立刻就打开了。不是他生来快嘴快舌，而是洪涛那句同门的功效。

“小人姓甄，这家油坊就是自家开办。巧了，我也叫大郎，看来是缘分，大郎请去后面坐坐，尝尝我们这里的土茶。”这个男人挺随和，也挺会说话，很有做买卖的天赋。不过他这个名字很缺德，合算别人的大郎都是假的。

这倒很合理，买一套榨油设备，尤其是新式榨油机投资挺大，多一个竞争者就多一份风险。洪涛也不愿意给人家添麻烦，马上闭嘴不谈榨油方法，倒是对这位甄大郎有点兴趣了。看他的做派不像个普通农村富户，应该有点小学问。

“啊！真的好用？”前两个办法甄大郎认同，而且一听这位王大郎就是内行，句句都说道点子上了。但是最后一个绝招他也想不通，明明为了筛除杂质，又是过罗又是过水的，最后再加上麸皮，那前面瞎折腾啥呢？

“不敢不敢，上过四年补习班……”甄大郎闻言立刻换了做派，拱手作揖成了文化人。

“试试无妨，这一锅如果出油少了算我的！要是多了，甄兄就赏脸与我去饮