第一千八百四十二章 ：辣子鸡(2/3)

“来人，给拿个小布袋过来！”李复对着外面喊了一嗓子。

很快，就有仆从将东西送来。

李复从麻袋里抓了两把辣椒装进小布袋里，剩下的.......

怎么放.....还搁在麻袋里？书房里这么暖和，放坏了吧？

印象里，这东西，是串起来挂在屋檐下的.......

眼下就这半麻袋辣椒，李复还真舍不得把他们送去厨房搁着.......

思来想去，想了个折中的办法。

让小桃去拿针线，先放在书房里，等在厨房忙活完了，李复要亲自料理剩下的辣椒。

反正在家闲着也是闲着。

李复在书房墨迹的功夫，伍良业回来了。

“郎君，厨房那边准备好了。”

“这么快？”李复倒是惊讶了。

“本来今日您跟夫人从庄子上回来，厨房那边就在杀鸡，要准备晚饭，这会儿，正好收拾妥当。”

李复点点头，大步朝厨房走去。

厨房院子不小，好几间屋子，外头院子是做饭的地方，过了月亮门，里头的院子，是存放食材的地方。

院子里炊烟袅袅，厨子们也在忙碌着，准备晚上的饭食。

“郎君。”

院子里的仆从见到李复，都赶忙行礼。

李复摆摆手，让他们继续忙自己的。

走进厨房里，案板上放着的，是按照他的要求处理好的鸡肉。

“行了，接下来我忙活吧。”李复说了一句。

“郎君，这.......”

李复自顾自的拿出布袋，放在木桌上，吩咐旁边傻站着的厨子，去打一盆清水来。

厨子应声而去。

伍良业杵在那里，眼巴巴的看着李复，眼神里的意思也很明显。

郎君，我能干点啥。

李复没有理会伍良业，拿了个小铜盆，将鸡肉都放进去，将案板腾出来，取出辣椒，简单一清洗，切段。

落在案板上的种子都被李复小心收了起来。

“伍良业。”

这下，伍良业派上用场了。

伍良业连忙走进屋子，凑到李复身边。

“伸手。”

伍良业照做。

李复将拾掇起来的那一点种子放在了伍良业的手心里。

“收好。”

伍良业讷讷点头。

切段的辣椒放在清水里浸泡着。

李复开始处理已经切好的鸡肉。

没有料酒，就放一点黄酒代替，一点胡椒粉，盐，蛋清，少量面粉，上手抓拌均匀，搁在一边腌制。

让厨房里的人起锅烧油，挖了好些猪油，在锅里化开，等到五成热的时候，把