第二百一十四章：猪下水(2/3)

确实冲。

厨房里仆役烧火，厨子拿着小板凳来外面，要处理这些东西。

“郎君，您说，我来弄。”厨子说道。

“行，这些东西，都要里里外外的仔细清洗，尤其是猪大肠，一定要洗干净了，把它翻个面，里头的东西，都搓干净了，里面的脂，都要揪下来。加点盐和醋，泡软和了，弄些面粉，仔细搓洗。”

收拾猪大肠，就是个细致活了。

“剩下这些东西，都是清洗干净，洗到没有血水为止。”李复说道。

“弄干净之后，猪大肠焯水，猪肝什么的，也上锅蒸熟。”

六个猪腰子，他要亲自处理。

这玩意儿处理不好，那味儿也没法下嘴。

叮嘱了厨子之后，李复也就不在这儿待着了。

管家已经和石头去按照名册给庄户们发东西去了，李复打算过去看看。

好歹算是件喜庆事。

李复琢磨着，这都到年底了，也不知道，程咬金家里的庄子上，有没有牛不小心崴了脚，或者是滚落山坡跌死了。

或者是，死了一只，另外一只也跟着殉情了。

若是那样的话，说不定过年还能有点牛肉吃。

庄子上有牛，但是擅自杀牛，可是大罪，这事儿，不能做。

况且，庄子上多了许多地，来年春耕还指望着那些耕牛呢，再财大气粗，暂时也不能动耕牛。

那都是妥妥的生产力啊。

村子里来了几个陌生人，几人皆是骑着高头大马，为首的一人，昂首挺胸，英姿勃发，跟在他身后的两个人，像是他的从属。

而后面的四个，则是带了武器的护卫。

这一眼看上去，便知道是大人物出行了。

这几人，便是李世民，房玄龄和长孙无忌，后头带着护卫。

他们是便装来到庄子上。

李世民想着来看看制盐的事情，便叫上了二人，出发之前，心血来潮，打算微服私访，看看李复的这庄子上，百姓们日子过的到底如何。

上一次经过泾阳县，还是跟突厥人对峙的时候。

只是，经过归经过，还真没有到李复的封地这里来过。

“这大冷天的，大家伙应该不会在外面多逗留吧？”长孙无忌说道：“如今，地里没有什么活，冬日也是修生养息的时候。”

“是啊，不光是动物如此，人也是如此，冬天多都待在家里，好生歇息。”房玄龄说道。

实际上，也并非全是气候原因。

百姓穷啊，冬日天气寒冷，身上的衣服单薄，不抗冻，除非说干活，让身子热起来，不然