第802章 番茄猪肉炖豆腐(2/3)

，那谢谢村长了。”妇女见村长态度坚决，也就不打算再拒绝，心想着小北想吃依阳包子，或许只是因为心里想要跟华娟的女儿攀比。

她也不相信一个包子能有多好吃，完全就是小孩子的好胜心罢了，不能说是你吃过，但我没吃过。

“到时候小北一手依阳包子，一手肯灯鸡，肯定可开心。”妇女微笑道。

…………

炸好的芋泥丸子都放到滤网上控油。

苏筱芊看着那些表面微黄的丸子，口水不知吞咽了多少次，她感觉自己快要被馋疯了。

“老板，我想先吃一个！”苏筱芊说着，就将手往芋泥肉丸伸去。

——啪

苏阳轻轻拍开了苏筱芊的手。

“老板！你好小气！”苏筱芊委屈道：“怎么还不让我吃呀！我真想吃，是真想吃，给我吃吧！”

“不是不让你吃，丸子里有芋泥，温度特别高，如果你不想让嘴巴起泡的话，就再等等。”苏阳看着苏筱芊的一脸馋样，无奈道：“我发现你跟蚊子一样，都跟小孩似的。”

“那……那我年纪本来也没多大嘛，我这么年轻。”苏筱芊撇了撇嘴，又嘿嘿笑道：“主要还是老板你做的东西实在太好吃了，别说我这年纪了，要换成那些老爷子老奶奶，不也嘴馋嘛？”

苏阳想了想苏筱芊的话，发现若是褪去职场上的身份，苏筱芊确实也只是一个大学还没毕业的学生。

她现在还处于学校定的实习期内呢，按照江北大学的规定，再过一个多月苏筱芊才能拿到毕业证。

“忍忍吧，再随便炒两个菜，用不了多久。”

苏阳说着，另起锅烧油，下入去皮的番茄块按压，将其炒化炒成番茄酱。

随后又将番茄酱盛出，倒入肥肉丁跟一颗八角炼出猪油，将八角捡出来后等待着油温升高，下入剩余的去皮番茄块。

在高油温的作用下，番茄块表面很快就出现了一层焦褐色，第二次下锅的番茄苏阳并不打算将其炒化。

现在做的菜是一道十分家常的番茄猪肉炖豆腐。

想要让番茄的风味更加多层次，番茄就需要进行两次处理。

番茄块煎炒好后，锅里的猪油也只是微微泛