第5章 005 肉末茄子(3/4)

味霎时弥漫开来，云霓用盐、生抽、糖、蚝油、醋和一点香油调了碗酱汁，淋了上去，将酱汁拌匀。

做好这一个凉拌菜，云霓又起锅烧油，将茄子炸软后捞起，锅里留了底油，将肉末炒熟，下姜蒜爆香，下入豆瓣酱，再将茄子倒入锅中，淋了半碗生粉、生抽、盐和少许白糖调成的酱汁。

翻拌一会儿，酱汁里的水便被收干，被酱油上了色的汁水黏稠地包裹着每一根茄子，云霓撒上葱花，起锅装盘。

她将凉拌豆角与肉末茄子放在餐盘上，摆上碗碟，端了出去。

云霓：“请慢用。米饭还没煮熟，稍等还有一碗鱼汤。”

上了菜，她立马回到厨房开始煎鲫鱼。

而在外的三人小队刚吃完小樱桃，还在回味之中，两盘菜一端上来，香气扑鼻，方才的小樱桃顿时被他们抛到九霄云外去了。

姜彦鹏夹了一筷子茄子——

被煎过的表皮有一丝焦香，茄肉吸满了酱汁，肉末也裹在酱汁之中，绵软的茄子之中一点肉末的弹牙，混着豆瓣酱的咸鲜和令人爽快开胃的辣味……

他毫不怀疑，这道菜拌着米饭他能吃十碗！！！

他又夹起一筷子豆角——

豆角青翠欲滴，煮得刚刚好，已经熟透，却也不过分软烂，一口咬下去有股清脆的韧劲。清甜的豆角正好缓解了几分肉末茄子酱汁浓稠的腻味，酱汁尝起来并不特别，却又仿佛有着某种魔力，令人一尝再尝……

姜彦鹏没忍住，多夹了几筷子，然后就被对面的两人给架了起来。

姜彦鹏瞪大眼睛：“你们干嘛？！”

队长：“不准吃。”

姜彦鹏：“为什么？！”

勇哥白他一眼：“你现在吃光了，待会儿我们吃白饭啊？”

姜彦鹏：“那……就让我再吃一口，一口就行！”

两人异口同声：“不行。”

姜彦鹏没忍住吼了他们的大名：“叶展青！贺勇！你们太过分了——”

这样的美味食物摆在面前，闻着香味不让人动筷子……

这是什么人间酷刑啊！！！

三人眼看就要在店里打起来，云霓忍不住道：“请勿在店内打架，损坏财