第784章 升级版真鲷大陆图(6/6)
大厨们都非常好奇。
冯正明也笑着让大家都一起尝了尝。
品尝之下,大家才算是感受到不同一般的滋味。
尤其是来自各地的厨师们,他们真的从冯正明的这道菜上,品尝到了属于他们各地的味道。
这是一道真正汇聚了东西南北各地独特滋味的菜。
冯正明的这份手艺,真的彻底震撼了所有人。
技法上这道菜上并没有多少技法。
可这道菜的调味上,是真的展现出一位最顶尖厨师的水准。
科夫曼尝了之后,他也是相当惊讶。
“冯,你的这个菜真的很厉害,竟然能汇聚起这么多种味道,你是怎么想到这样去做一道真鲷的?”
冯正明坦诚回答:“是从一部漫画上获得的灵感。”
“漫画?”科夫曼和其他人听了再次惊讶。
冯正明看向江成哲,后者把事先准备好的漫画拿出来。
在场的人们这才惊讶发现,冯正明是真的从漫画上获得了启发。
尽管漫画上这道真鲷大陆图更多是有些想当然。
可冯正明在漫画上这道菜的基础上,又做了一些自己的设计。
把原本的四种口味变成了完整呈现全国各地口味。
本来仅仅只是用生菜叶子装点出的东北部分,被冯正明直接用东北锅包肉的方式做了菜。
还有大公鸡背上,冯正明用青绿色的韭菜汁去做了糊。
出来的效果真的像是一望无际的草原感觉。
还有不同地区口味,像是川渝、两湖、赣、黔不一样的辣口,冯正明也分别用他们当地的辣味做了不同的设计。
尤其是川菜部分,冯正明用的还是川菜代表的鱼香口。
众人真的是不得不称赞冯正明的大胆奇思妙想。(本章完)