第950章 徒弟的菜(2/6)

皮混合起来的奶香味。

这道菜烤好后，夏蕙认真进行摆盘装点。

然后和师父还有师弟们一起，端着一道一道的烤鱼走出去上菜。

冯正明来到大厅里众人面前：“这是我徒弟的一道菜，感谢各位长辈今天能来参加她的拜师宴，这道孔府八珍花篮烤鳜鱼，请各位长辈指点。”

当看到上桌的这道菜，还真是把在场的所有人都惊到。

尤其是夏老师傅和夏蕙的父亲夏振南。

他们这次过来，也很为夏蕙高兴。

夏蕙能够拜师到冯正明的门下，真是爷爷和父亲都不曾想到的。

这次连夏蕙母亲都到了，母亲看到夏蕙正式拜师还激动的流下了泪水。

现在看到夏蕙亲手做的孔府菜上桌，更是让夏蕙母亲很是骄傲。

夏老师傅端详一番先开口：“小蕙你这个外面的酥皮应该是你师父教你的吧？”

夏蕙走上前：“是的爷爷，这个酥皮是师父教我做的。”

夏老师傅又看向冯正明：“你这个当师父的可真厉害。”

冯正明：“谢谢夏师伯的称赞，我也是进行了一些尝试，希望夏师伯不要怪我改了你们孔府菜。”

夏老师傅笑起来：“哈哈哈，我怎么会怪你？你这个改的非常好啊。”

在大家看来，冯正明的这个改法确实是非常的好。

过去这道菜，外面包裹鳜鱼的面皮，通常就是很普通的面皮，烤了之后可能就会丢掉。

但冯正明的这个不同，他用的是西式的酥皮，还是开了酥的。

经过烤制，酥皮膨胀起来，使得整条鱼更加立体。

并且所有人都看得出来，这外面的酥皮是可以吃的。

冯正明轻轻一推夏蕙，让她给大家切开这道菜。

夏蕙走上前，用一把小刀轻轻把酥皮切开。

切开的那个咔嚓声响，真的是让所有人都听得特别舒服。

当酥皮被揭开，里面顿时冒出了热气，同时散发出鱼的那份鲜美味道。

夏蕙切开酥皮后，又接着再把里面的鱼腹也切开。

大家立刻看到鱼腹中的内有乾坤。

和父母同桌的