第636章 风土人情(2/3)
几何?”
魏忠贤恭敬说:“公子,此为驴肉干,一斤三十五文钱。”
闻言,朱由校夸赞说:“一口驴肉,满口香,多买点,大伙沿途当作零嘴,另外,问问开封府驴肉生肉价格。”
魏忠贤领命快步离去,朱由校迅速将肉干分配给洪承畴,李待问,高宏图,曹变蛟,方正化。
洪承畴几人尝过后,纷纷赞不绝口,君臣几人兴致勃勃讨论起各地吃食。
不多时,魏忠贤提着包裹回来,恭敬说:“公子,奴婢打探清楚了,开封府一斤驴肉生肉十五文。”
朱由校微微颔首追问说:“朕依稀记得京城生驴肉好像十二文钱,猪肉,羊肉,牛肉都在十文钱以内,是这样吗?”
闻言,执掌大明钱庄的李待问出声说:“公子,正德初年,继弘治承平,京城物价堪称甚贱,每斤上好猪肉值89文钱,羊肉约10文,牛肉,驴肉价值45文,鱼虾价格同牛肉价格大差不差,驴肉稍贵。
时至天启元年正月,京城物价暴涨,猪肉上涨到每斤值钱40多文,羊肉值钱4o多文,牛肉驴肉值钱2o多文。
百余年间,物价持续上涨四五倍,灾年时,甚至超过十倍,所幸经过您励精图治,当前京城物价降到天启元年一半的价格。
若非各省灾情越来越严重,范围持续扩大,物价会更低。”
这时,洪承畴亦出声说:“公子,卑职同乡谢肇淛在《五杂俎》里记载,他在万历十五年进京赶考,欲在京城购买肉食,仅能买到鸡鸭牛羊,买条鱼万分困难。
时隔二十年,他在万历三十五年进京致仕,回闽守孝。
期间记录京城集市货物,不光能购买鸡鸭牛羊,还有海量银鱼甲鱼螃蟹等南方特产,价格竟还比江南更便宜。
今时今日,朝廷大力发展商业,打通各省道路,来自天南海北及海外的货物运往京城,种类更加丰富,只是价格颇高,至今仍超过万历年间。”
朱由校耐心聆听,朗声说:“改革尚未成功,我等仍需努力。”
闻言,李待问出声说:“公子,物价颇高同公子取消徭役亦密不可分,百姓无需徭役,空闲时间大幅增加,或趁机出售货物成为贩夫走卒,或趁机外出务工。