第326章 门票(3/6)
还夹带着一丝山核桃木的香味。
瓷盘里盛着金黄酥脆的炸玉米片,边上还搭配了一小碟泛着红光的墨西哥辣肉酱,似乎里面还混合了奶酪和豆泥。
\"十二小时低温慢烤,凯特早上五点就起来照看烤炉了,说是要还原她祖父在奥斯汀牧场的老配方。\"
梅斯拿着刀轻轻切割开牛肋排,一边说一边用叉子将肋排肉叉到上原俊司面前的餐盘里。
“果然,外焦里嫩,看着就好有食欲。”上原俊司拿叉子轻轻一拨,焦脆的外壳下立刻渗出粉红色的肉汁。
凯瑟琳这时从厨房里端出来个藤编篮子,篮子里放着几个圆形的面包。
\"威廉,尝尝这个,德克萨斯特色小吃koche,小时候我外婆总给我做的。\"
koche起源自中欧国家捷克,有点类似甜面包,口感松软略带甜味,后来被移民们带到了阿美利肯的德克萨斯州,渐渐演变成了当地特色。
“威廉,喝波旁威士忌怎么样?。”分完肉后,梅斯从柜子里拿出来一瓶酒体呈浅琥珀色的威士忌。
“我都可以的。”
趁着还没开喝前,上原俊司拿起一个koche咬了一口,准备先垫垫肚子。
“唔,凯瑟琳,这个味道真不错,嘶,这里面怎么还有辣椒啊?哇,好辣,咳咳咳……”猝不及防的上原俊司一下子给辣的眼泪都要出来了。
“哈哈~哈哈~”
看着梅斯两口子那一副开怀大笑的鸡贼模样,上原俊司可算知道是被他们套路了。
再看了一眼手里被咬开的koche里,掺杂着墨西哥辣椒碎的甜杏果酱从缺口里流了出来,落在咸味烟熏火腿的酥皮皱褶上,就像是融化了的落日掉进深褐色的山谷里。
因为毗邻墨西哥的缘故,德克萨斯的饮食深受其影响,就连原本是甜口的koche也不例外,德州人喜欢往改良版的koche里塞入豆泥、奶酪和墨西哥辣椒,形成独特的咸甜融合风味。
“哈哈!这才是正宗的德克萨斯风格!”
番茄红的耳坠随着凯瑟琳的笑声轻颤,将吊灯暖光折射成细碎的钻石雨,“我改良了面团配方,加了哈瓦那辣椒——这可是我从圣安东尼奥老集市带回