第287章 夜幕降临,愉快的晚餐开始了(2/2)
,鱼刚一接触到热油,就发出“滋滋”的声响,不一会儿,鱼的两面就煎至了金黄色。
方牧加入生抽、老抽、白糖、盐和料酒调味,又加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮。
随着汤汁慢慢浓稠,红烧红鲷鱼的香味愈发浓郁,整个厨房都被这诱人的香气填满。
在炖煮红烧红鲷鱼的同时,方牧也没闲着,他开始制作蒜蓉粉丝蒸红鲷鱼。
他将提前泡发好的粉丝铺在盘底,把处理好的红鲷鱼放在粉丝上,再将蒜末均匀地撒在鱼身上和粉丝上,淋上生抽和少许老抽调味。
随后,他将盘子放入蒸锅中,大火蒸了起来。
厨房里,方牧忙碌的身影穿梭在各种厨具和食材之间,汗水从他的额头滑落,但他的脸上始终洋溢着专注和满足的笑容。
船员们也没闲着,有的帮忙递调料,有的帮忙清洗其他食材,大家齐心协力,为这顿丰盛的晚餐贡献着自己的力量。
不一会儿,一道道色香味俱佳的红鲷鱼菜肴就摆满了餐桌。