第17章 麻婆豆腐(2/4)
,一进门就大着嗓子问,“掌柜的,什么新菜式?”
“快给我瞧瞧。”周大厨三步并作两步的走了过来。
王掌柜笑着介绍,“这是老二的母亲。”
周大厨一怔,客气的笑了笑,“原来是许老太太。”
秦书,“”去她的老太太。
“是周大厨啊,早前就听老二说过了,你的手艺是数一数二的好,整个红杉镇都找不到比你更会做菜的。”秦书笑眯眯的赞赏。
周大厨闻言,笑的眼睛都眯了起来,白胖的可谓是满面红光,“哈哈,老太太,此话就错了。”
秦书心中一怔,还挺谦虚。
“哪里是红杉镇,就算是整个苍山县,哦不整个河州府,我周来福的名号那也是数一数二的。”周大厨粗着嗓子道。
秦书,“”
“是,是嘛。”
王掌柜扯了扯嘴角,赶忙将菜谱递给他。
周大厨笑呵呵的接过,飞快的瞄了一眼,不由一怔。
豆腐?
这是什么?
周大厨茫然片刻,又看里面的调料。
哈,还真是少见了。
竟然用到了番椒。
这东西可是稀罕玩意,也是让人又爱又恨啊。
喜欢的人吃起来觉得过瘾,不喜欢的又嫌口味太重。
谁料这菜用到的竟然都是罕见的调料。
周大厨思索片刻,“掌柜的,这调料我倒是清楚,可是这豆腐?”
王掌柜笑道:“这是婶子自己做的,祖传的手艺。”
许老二已经不再震惊了,已然接受他娘的实力了,赶忙道:“家里做的豆腐,老周你等着,我就去切块豆腐来。”说着,许老二大步往门外走去。
周大厨见此,也赶忙跟了上去。
笑话,还有他周来福不知道的东西。
周大厨对这菜谱没有提出质疑,可见这菜是有些水平的,王掌柜对秦书的态度愈发热情了,他端起面前的茶壶给秦书添了水,“周大厨这人虽然傲气了些,可是那做菜的手艺确实是极好的,婶子切莫着急,再稍等片刻。”
秦书接过茶水抿了一口,点了点头。
王掌柜