第514章 我要吃清蒸鱼!(3/3)
娇道:“爷爷,我要吃烤螃蟹,还要吃虾饼!”
赵思瑶也在一旁附和:“我也要,我还要吃清蒸鱼!”
沐晴和沐悦则乖巧地说:“爷爷奶奶,我们吃什么都可以,只要是大家一起做的。”
李轩笑着对大家说:“行,今晚就做海鲜大餐,让大家尝尝咱们的手艺。”
于是,众人分工合作,开始准备晚餐。
女眷们负责清洗和处理海鲜,叶芊芊、夏曦玥等人熟练地将螃蟹、虾和鱼清洗干净,去除内脏和杂质。
叶芊芊拿起一只螃蟹,轻轻捏住它的背部,熟练地用刷子刷洗着螃蟹的外壳,将缝隙中的泥沙都清理干净。
夏曦玥则在一旁帮忙将清洗好的鱼切成薄片,准备做生鱼片。她的刀法娴熟,每一片鱼肉都切得薄厚均匀。
李诗涵、赵思瑶、沐晴和沐悦四个小丫头也在一旁帮忙,她们虽然年纪小,但干劲十足。
李诗涵主动帮忙递调料,她一会儿跑去拿盐,一会儿又去拿酱油,小小的身影在厨房和石桌之间来回穿梭。
赵思瑶则负责清洗蔬菜,她认真地将每一片菜叶都冲洗干净,还时不时地问旁边的颜汐月:“娘亲,这样洗干净了吗?”
沐晴和沐悦则帮忙摆放餐具,她们将碗碟整齐地摆放在石桌上,还细心地在每个座位前放上一双筷子。
李轩、李逸、赵星宇、夏振峰、李大龙、赵凌天等人则负责生火和烹饪。
李轩熟练地将炭火点燃,架起烤架,准备烤制螃蟹和虾。他将螃蟹和虾用调料腌制好,放在烤架上,不时地翻转,让它们受热均匀。
李逸则在一旁帮忙扇风,让火势更旺。他看着烤架上滋滋冒油的螃蟹和虾,忍不住咽了咽口水:“这香味,闻着就馋人,肯定特别好吃。”
赵星宇和夏振峰则负责煮海鲜汤。他们将清洗好的贝类、螃蟹和虾放入大锅中,加入适量的清水和调料,用大火煮沸后,转小火慢炖。