第2470章 节节攀升(3/3)

做出来的生肉干不？”

他想尝尝这些厨师们的手艺。

虽然眼睛能看到他们工作有条不紊的样子，从后厨的宰牛割肉到这里的腌肉、挂肉、控炉等等都很分工明确。

但看到的终归是看到的，他还是想亲自尝一尝味道。

厨师有些为难：“李董，今天的肉干才刚挂炉房里，还没这么快出炉。”

今天挂炉房里的肉条并非今日新鲜宰杀的牛肉。

今天宰杀的牛肉要经过几天的腌制，等入味后才会拿出来挂炉房里烘干。

如此一来，生肉干从宰杀牛，到腌肉，到烘干，需要好几天时间。

李青峰点点头也不是太在意：“那没事，等待会儿出炉了我再尝一尝。”

许光军回来听到这话，就道：“李董，昨天的生肉干还有剩的，您介意不？”

李青峰自然是不介意：“生肉干可以长期储存，别说昨晚的了，你就是能拿出上个月的，我也不介意。”

“那您等着，我让张总厨把昨天剩下的生肉干拿来。”

昨天剩下几斤生肉干，张总厨切了小半斤回家，剩下的怕许光军独吞，愣是要亲自保管。