第926章 去骨的鸡(3/3)

片刻之后，聂书感觉精神恢复了不少，便起身回到厨房，准备继续练习。

孙采采在一旁默默地看着，偶尔递上一块干净的毛巾，或是一句鼓励的话语。

“聂书，记得我之前跟你说过的话吗？炸鸡不只是技术，

更是对食材的理解和尊重。你要用心去感受，而不是盲目地重复动作。”

孙采采的声音轻柔而有力，仿佛一股清流，冲刷着聂书心中的烦躁和焦虑。

聂书点了点头，深吸一口气，再次拿起那只已经熟悉得不能再熟悉的鸡，开始新的尝试。

这一次，他不再急于求成，而是放慢动作，用心去感受手指与鸡肉之间的每一次接触，每一次摩擦。

他仿佛能听到鸡肉纤维的细微声响，感受到它们在自己手中的变化。

终于，在一次又一次的尝试后，他成功地完成了一只完美的去骨鸡，鸡皮完好无损，鸡肉柔嫩多汁。