第44章 这玩意儿也能吃?(2/3)
腐放在了锅台上。
“妈……五婶儿帮我烧火,我做两个菜。”
李淑芳立刻笑着点头,还调侃了一句。
“大侄子这是总也不回来想妈了,都管我叫了两次妈,哈哈哈!”
陈桂芳闻言也笑了起来,但是眼泪都在眼圈儿打转儿。
“想爸妈是一定的,只是自己在外面混得啥也不是的时候,回来还怕给自己爹妈丢人,更怕让爹妈成为被议论笑话的对象。
所以很多时候在外面瞎逛的二流子不回来,并不是不想回来,而是骑虎难下没脸回来。”
张锦飞快的把半拉喷香兽剩下的肉给剔下来放在搪瓷小盆里备用,把老娘洗好的小葱切成了葱花儿,还有姜蒜大料之类的调料也准备好。
热锅冷油下调料炒香,把撕下来的碎香肉翻炒一下,顿时厨房里面都是令人垂涎的肉香。
下开水调汤,再把豆腐切成小块下入。
盖锅滚上一会儿。
东锅继续烧火,西锅做上一个狗头汤,用的都是骨头架子,熬煮起来。
家里的小黄瓜搞了个拍黄瓜,菠菜焯水攥掉水分放老陈醋和炒好的花生米,这就是特别美味的老醋菠菜!
粗一点的小葱白斜着改刀以后炒笨鸡蛋,又是一道小葱炒鸡蛋。
南瓜藤和南瓜花焯水之后清炒,这就是三北没人吃过但是南方地方总吃的清口小炒。
“大侄子,这个倭瓜花能吃吗?”
李淑芳难以置信的看着盘子里面的金黄菜式,别所吃了,就算是尝都没尝过。
“淑芳你尝尝,顺便给我也来点,看看锦子是不是瞎扯淡,这玩意儿还能吃!”
但是很快,尝过味道的陈桂芳和李淑芳都惊呆了!
“天老爷,倭瓜花儿还真能吃,而且味道还挺好呢。”
“确实挺好吃的,以后又多了一种蔬菜。这肯定是南方的吃法,三北可没有吃这玩意儿的!”
张锦听了母亲和老娘的话忍不住笑了起来。
“确实就是南方菜,其实还有很多东西咱们都不吃,但是南方都经常吃。譬如说南瓜藤,豌豆苗,地瓜藤。
还有野菜像蚂蚱菜,车前草,白蒿嫩的时候叫茵陈,还有灰灰菜什么的,反正是我们这边很多都不会吃。”
陈桂芳和李淑芳都觉得不可思议,张锦的话好像是打开了一扇通向新世界的大门。
“蒿子还能吃?”
“一月茵陈二月蒿,三月四月当柴烧。嫰的时候确实能吃,就像咱们这边的刺老芽不也就是树枝子刚刚冒出来的时候吗?树枝子都能吃,蒿子能吃还有啥的呢!”
张锦飞快的把几个洗好削皮的土豆切成了



