第237章 奶茶(1/3)
第237章奶茶
第二天,顾颜吩咐桃己去市场买来上等茶叶、牛奶、木薯粉和芋头。
桃己很快买回来顾颜需要的食材,木薯粉没有,用地瓜粉代替。
然后就看见自家小姐在厨房里生火炒茶,把茶炒得焦香后加入牛奶一起烹煮,同时蒸起了芋头,和起了地瓜面。
桃己看得不明所以,想帮忙却发现自己从没见过如此奇怪的做法,完全看不出小姐要做什么呢。
不止是她,景砚景沫兄妹俩常年在怡红院后厨帮工,也看不出来这是在干什么呢。
“小姐,你这是做什么好吃的呀?用不用桃己帮你呀?”桃己看了半天,终于忍不住问道。
顾颜听到声音转头,对她神秘一笑,“不用,我这个很快就做好了,待会儿你们就知道了”。
好吧,看小姐这神神秘秘的样子,三人只好按捺住内心的好奇,在厨房探出三颗脑袋一动也不动的看着。
不多时,厨房里飘散出一股着香气,初闻似奶香,细闻又发现里面还混了一股子茶香,很是奇妙。
桃己三人一直注视着厨房,很快找到这味道是从那个加了牛奶的茶炉里飘出来的,闻起来像是一种喝的。
桃己三人不约而同的咽下一口口水,与此同时,蒸笼白气飘飘,芋头出炉了。
顾颜这边已经和好地瓜面团,并将其捻成一个个小小的圆。
芋头蒸好之后将其倒入地瓜粉中,加入少许的水和成紫色面团,揉搓成长条再将其切成一段,这样,珍珠和芋圆就都做好了。
顾颜尝了一口奶茶,嗯,香气浓郁,甜而不腻,于是捞出奶茶里的茶叶将奶茶静置在一边,转身煮起了珍珠和芋圆。
珍珠和芋圆放是一起煮的,不过芋圆先捞出,最后放入几块红糖和珍珠一起熬煮片刻再捞出。
待到捞出珍珠,顾颜自制奶茶就做好了!
“来吧,一起端出去”,顾颜一转身,就见三个脑袋都一脸迫不及待的看着她,于是打消了自己端出去的念头,大手一挥,好歹让三人有点参与感。
正好一锅奶茶,两个小料碟子,三个人刚刚好。
餐桌旁,香气飘飘的奶茶边聚集了三个小脑袋,凑近了闻