第473章 挖竹笋(3/3)

那就由着他，不然等会老顽童有脾气，全家都来崩他。

“你先处理食材，等会淘米，我去菜地摘点菜回来。”

“哦好，对了阿爷，你摘点青红辣椒回来。”周大哥扭头过来说道。

“得了得了，你快处理好食材，不然等会回来你还没搞定。”

好吧，以前他学的时候，阿爷是真的没少吐槽他。

他还是赶紧处理五花肉，把这个和竹笋焖上先再说。

五花肉切大块些备用。捞起水盆里的笋干，周阿爷用水煮过后用水泡着。

他把笋干切成小节就行，然后再洗洗沥干水分。

搬来架子灶，他喜欢在院子里炒菜。

先剥好蒜子和姜备用，架火热锅下猪肉，煸出多余的油脂后加入蒜姜和调好的酱汁，翻炒至入味。

再把笋干倒入，加水，再加少许调味料。盖上锅盖开始焖煮。

看了一下柴火，把米淘了倒进灶房里的大锅。刚把水放够，阿爷就回来了。

“明佑，米淘了没有？”

“淘了淘了，刚把火也点着你就回来了。”他走出灶房回道。